Bacchus Wine & Restaurant (已結業)

呢間餐廳嘅3月菜單，全部都係啲頂級食材。八道菜每位$880，從頭到尾都係一場奢華嘅味覺之旅。一開始就嚟個紅蝦魚子醬盒，用一個高貴魚子醬盒奉上，帶嚟濃郁嘅海洋風味。前菜一，香檳醬北海道帶子。前菜二，法式蝸牛多士，絕對係星級配搭。再之後嘅海鮮清湯，清爽又細膩，龍蝦味好出。主菜一，大大隻鮑魚日本七星米risotto。米嘅特性比較軟綿，鎖住鮑魚汁，全部食晒冇剩。主菜二，30日熟成嘅美國頂級西冷牛扒多汁惹味。主菜三，辣味奶油醬三文魚意粉都不錯，只係食到呢一度都已經好飽。最後甜品改為中國白酒雪糕，未試過幾得意，如果再甜番少少就更好。這間餐廳環境溫馨高雅，佈置講究，適合悠閒地享受美食與美酒。餐廳展示出2023年度《Tatler Dining Awards》，肯定咗餐廳嘅質素。