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2024-03-26
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韓流風潮席捲全球以來，從大概十年前香港亦開了越來越多炸雞店。最近造訪了一家韓式炸雞聞名的餐廳，雞肉大件又多汁，被稱位炸雞界prada。原味無骨炸雞是一道絕對不能錯過的經典菜式。這道菜以嫩滑多汁的雞肉塊為主角，每一口都充滿了鮮美的口感和香氣。外層的麵衣炸得金黃酥脆，保持了肉質的鮮嫩度，令人驚艷。餐廳除了原味炸雞仲有提供不同味道的炸雞，青陽炸雞，即是chiilie mayonnaise。結合了辣椒和美乃滋的香辣醬汁，帶來了一種狂熱的味覺體驗。辣椒的微辣與美乃滋的濃郁完美結合，營造出一種令人上癮的口味。每一口都充滿了辣椒的香氣和美乃滋的滑順口感，讓我停不下來。除了炸雞餐，餐廳仲有一系列韓食，另點了參雞湯，第一口湯汁滋味濃郁，散發出濃郁的雞肉香氣。雞肉煮得剛剛好，保持了肉質的鮮嫩，而且搭配著滑嫩的參藥，增添了一絲微妙的香氣。湯汁清澈透明，喝起來清爽又滋補。炸魷魚圈，新鮮的魷魚為主料，外層麵衣的酥脆與魷魚的嚼勁完美結合，帶有鹹香。每一口都帶來了濃郁的海鮮風味和美味的口感。無論是無骨炸雞，韓式小食，每一道菜都展現了韓國烹飪的精髓。餐廳份量多，最後食唔哂仲要打包 抵食。
韓流風潮席捲全球以來，從大概十年前香港亦開了越來越多炸雞店。最近造訪了一家韓式炸雞聞名的餐廳，雞肉大件又多汁，被稱位炸雞界prada。
原味無骨炸雞是一道絕對不能錯過的經典菜式。這道菜以嫩滑多汁的雞肉塊為主角，每一口都充滿了鮮美的口感和香氣。外層的麵衣炸得金黃酥脆，保持了肉質的鮮嫩度，令人驚艷。
餐廳除了原味炸雞仲有提供不同味道的炸雞，青陽炸雞，即是chiilie mayonnaise。結合了辣椒和美乃滋的香辣醬汁，帶來了一種狂熱的味覺體驗。辣椒的微辣與美乃滋的濃郁完美結合，營造出一種令人上癮的口味。每一口都充滿了辣椒的香氣和美乃滋的滑順口感，讓我停不下來。
除了炸雞餐，餐廳仲有一系列韓食，另點了參雞湯，第一口湯汁滋味濃郁，散發出濃郁的雞肉香氣。雞肉煮得剛剛好，保持了肉質的鮮嫩，而且搭配著滑嫩的參藥，增添了一絲微妙的香氣。湯汁清澈透明，喝起來清爽又滋補。
炸魷魚圈，新鮮的魷魚為主料，外層麵衣的酥脆與魷魚的嚼勁完美結合，帶有鹹香。每一口都帶來了濃郁的海鮮風味和美味的口感。
無論是無骨炸雞，韓式小食，每一道菜都展現了韓國烹飪的精髓。餐廳份量多，最後食唔哂仲要打包 抵食。
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