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2023-02-01
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尖沙咀金巴利道一向多韓國餐廳,經過呢間餐廳嘅時候俾佢嘅大餐牌吸引咗。一般辣炒年糕、鐵板豬肉、部隊鍋之外,仲有豬血腸,係香港真係少見到,所以就走入去食個Lunch。豬血腸係豬腸子灌入豬血同粉絲,是韓國人相當普遍嘅國民小食。可以炒,可以做湯飯,今次食清蒸加芝麻,再沾胡椒鹽。從外觀上嚟睇,顏色呈現暗黑血色,有啲人食過覺得血腥味很重,食起上嚟又爽爽彈彈,我又覺得可以接受。再配返罐甜米露又真係幾韓國feel。天氣冬加多碗蔘雞湯暖暖身。成隻雞入面又有糯米都幾足料。
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