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2024-06-04
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晚上在元朗四處覓食, 係一個唔起眼嘅內街, 路旁見到一個寫著「哦吧」霓紅燈箱。比佢略帶玩味嘅名字吸引咗🔸前菜6小碟欣賞泡菜係自家製,涼拌薯仔絲爽口🔸烤牛肉火鍋,稍為醃好的牛肉,配上各式各樣的蔬菜組合。有金菇,珍菇,娃娃菜,韓式粉絲,大蔥,鴻喜菇,鮮冬菇,紅蘿白,配上高湯。份量挺多,但這個火鍋我們是光盤操作。連湯一點都不剩🔸甜酸炸雞韓式炸雞最地道的味道,灑上花生碎, 炸雞很新鮮完全沒有雪味,醬汁經過廚師特調的,有別於一般我們食過嘅甜酸味,有微微的辣, 更加惹味。而且不膩🔸蜂蜜奶油炸雞卡嚓卡嚓香脆可口,雞肉嫩滑非常juicy,調味就是韓國某熱賣品牌果仁 就是那個味道,非常好吃,有配上醃製嘅正方形小小酸蘿蔔~🔸韓式蒸蛋用陶鍋內起來的,蒸蛋要趁熱食,漲卜卜,軟綿綿,口感柔嫩,鬆軟可口。 材料簡單,就是高湯 蛋 蔥花 紅蘿蔔🥕🔸韓國BONG BONG 葡萄汁及粒粒梨汁,食韓國野必會見到,可以舒解炸雞嘅熱氣,而且好多果粒🫶🏻和老闆娘聊天, 表示食材是來自韓國的,而且好熱情健談,雖然要滿場走,但都見她每台客人都會去打招呼講幾句,服務到位。
晚上在元朗四處覓食, 係一個唔起眼嘅內街, 路旁見到一個寫著「哦吧」霓紅燈箱。比佢略帶玩味嘅名字吸引咗
🔸前菜6小碟
欣賞泡菜係自家製,涼拌薯仔絲爽口
🔸烤牛肉火鍋,稍為醃好的牛肉,配上各式各樣的蔬菜組合。有金菇,珍菇,娃娃菜,韓式粉絲,大蔥,鴻喜菇,鮮冬菇,紅蘿白,配上高湯。份量挺多,但這個火鍋我們是光盤操作。連湯一點都不剩
🔸甜酸炸雞
韓式炸雞最地道的味道,灑上花生碎, 炸雞很新鮮
完全沒有雪味,醬汁經過廚師特調的,有別於一般我們食過嘅甜酸味,有微微的辣, 更加惹味。而且不膩
🔸蜂蜜奶油炸雞
卡嚓卡嚓香脆可口,雞肉嫩滑非常juicy,調味就是韓國某熱賣品牌果仁 就是那個味道,非常好吃,有配上醃製嘅正方形小小酸蘿蔔~
🔸韓式蒸蛋
用陶鍋內起來的,蒸蛋要趁熱食,漲卜卜,軟綿綿,口感柔嫩,鬆軟可口。 材料簡單,就是高湯 蛋 蔥花 紅蘿蔔🥕
🔸韓國BONG BONG 葡萄汁及粒粒梨汁,食韓國野必會見到,可以舒解炸雞嘅熱氣,而且好多果粒🫶🏻
和老闆娘聊天, 表示食材是來自韓國的,而且好熱情健談,雖然要滿場走,但都見她每台客人都會去打招呼講幾句,服務到位。
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