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2004-11-15
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有朋友唔好西餐、又唔o岩泰國菜、又驚某酒家有雪茄魚,最後迫於無奈地去了一間在橫街的所謂海鮮酒家(如果我發板一定唔會o黎呢間,因為難得o黎到西貢冇理由食咁普通的小菜)。食之前我想應該唔會太差,話晒都係旅遊區。點解哈哈哈!我寧願去街邊食碗雲吞麵。我第一次食到d生炒骨係一d汁都冇,又乾又’鞋’口;上湯菜雞、鹽焗雞每樣半隻,兩碟雞都係’鞋’口唔滑,又冇雞味;東江豆腐煲-我似為叫錯係上湯豆腐煲,連好普通的黃豆都係冇,豆腐又係’鞋’;粟米班塊肯定唔係新鮮炸起,因為唔夠熱,而肉質唔夠厚似班片,較好個碟係京都骨,叫做夠入味,唔算太乾,不過一樣係搵滴汁都冇。其餘兩味炒菜味道一般,如果炒得唔好真係等執笠。
我第一次食到d生炒骨係一d汁都冇,又乾又’鞋’口;上湯菜雞、鹽焗雞每樣半隻,兩碟雞都係’鞋’口唔滑,又冇雞味;東江豆腐煲-我似為叫錯係上湯豆腐煲,連好普通的黃豆都係冇,豆腐又係’鞋’;粟米班塊肯定唔係新鮮炸起,因為唔夠熱,而肉質唔夠厚似班片,較好個碟係京都骨,叫做夠入味,唔算太乾,不過一樣係搵滴汁都冇。其餘兩味炒菜味道一般,如果炒得唔好真係等執笠。
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