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2018-12-04
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天氣涼涼地，最岩食d熱辣辣既野暖下個胃！於是男朋友提議去一間叫<味仟食店>食煲仔飯，佢話呢間店雖然細，位置偏僻，但賣既煲仔飯比較特別，用炭爐燒出來，所以d飯特別香。聽佢介紹到咁好，唔試下真係對唔住自己一去到就已經見到有幾個人排隊等位，再望望店面，原來店既面積較細，驟眼望望，最多應該只能坐到十多人，所以客人要來吃的話，就要比d耐性等等了。係等待既過程中，店外已傳出陣陣香濃既煲仔飯飯香，令人垂涎三尺🤤幸好，等左約十五分鐘就有位了！由於男朋友不太餓，所以叫了窩蛋煲仔飯($60)，而我就叫了鮮雞煲仔飯($60)，如果想另加餸的每款加$8就可以了！點完菜後見到隔離枱既菜炒得好香，於是我地亦另外再點了腐乳炒通菜($48)果然，佢既煲仔飯跟出面吃到既截然不同，由於煲仔飯並非沿用一般既煮法，而係即叫即煲，使用炭火燒熱，所以飯香特別濃，米飯特別鬆軟，而最特別的係煲仔飯既飯焦，食落口脆脆的，要把時間，火喉控制得好而又唔會令整個飯燶實在不容易，食落去真的完全感受到廚師既用心烹調！總括黎講，呢種用心經營既小店現在少之又少，煲仔飯夠傳統夠好食，價錢又合理，下次再入元朗的必定再黎
於是男朋友提議去一間叫<味仟食店>食煲仔飯，佢話呢間店雖然細，位置偏僻，但賣既煲仔飯比較特別，用炭爐燒出來，所以d飯特別香。
聽佢介紹到咁好，唔試下真係對唔住自己一去到就已經見到有幾個人排隊等位，再望望店面，原來店既面積較細，驟眼望望，最多應該只能坐到十多人，所以客人要來吃的話，就要比d耐性等等了。係等待既過程中，店外已傳出陣陣香濃既煲仔飯飯香，令人垂涎三尺🤤
幸好，等左約十五分鐘就有位了！由於男朋友不太餓，所以叫了窩蛋煲仔飯($60)，而我就叫了鮮雞煲仔飯($60)，如果想另加餸的每款加$8就可以了！點完菜後見到隔離枱既菜炒得好香，於是我地亦另外再點了腐乳炒通菜($48)
果然，佢既煲仔飯跟出面吃到既截然不同，由於煲仔飯並非沿用一般既煮法，而係即叫即煲，使用炭火燒熱，所以飯香特別濃，米飯特別鬆軟，而最特別的係煲仔飯既飯焦，食落口脆脆的，要把時間，火喉控制得好而又唔會令整個飯燶實在不容易，食落去真的完全感受到廚師既用心烹調！
總括黎講，呢種用心經營既小店現在少之又少，煲仔飯夠傳統夠好食，價錢又合理，下次再入元朗的必定再黎
窩蛋煲仔飯
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鮮雞煲仔飯
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腐乳通菜
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