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2012-04-19
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繼上次聚餐後,趁著清明節與復活節中間一日空檔,立志大伙兒再去美食一番,今次同樣選址九龍城,我想與飯後想找個好甜品吃有關。千選萬選,最後決定一行五人試試此甜品店。由於晚飯實在好飽,於是欲找點清新而不至於很膩。我選的士多啤梨黑馬王子,賣相非常吸引,色澤鮮艷之士多啤梨,加強了進食時之滿足感;配上琉璃珠、黑珍珠同珍珠,增添了口感,且味道不太甜,雖然可能與士多啤梨不是時令或選材問題,但整體很是滿意。正當友人同棣表示很飽之時,我卻見他選了宇治金時。綠茶雪糕香但甜,與很多日本出產的相距甚遠,欠缺當中雪糕應有之香滑,仿佛已減退此甜品之精髓。而其妻選了白雪黃金卷,即人稱芒果豬腸粉。由於本人對於錯配之FUSION菜式有點抗拒,但友儕均愛其煙韌質感之特別。最後友夫婦兩人選了心太軟,味道一般,沒甚驚喜,可能與雪糕之選用有關,欠香滑,而朱古力蛋糕部份亦不見香濃味,流心程度只屬一般。
由於晚飯實在好飽,於是欲找點清新而不至於很膩。我選的士多啤梨黑馬王子,賣相非常吸引,色澤鮮艷之士多啤梨,加強了進食時之滿足感;配上琉璃珠、黑珍珠同珍珠,增添了口感,且味道不太甜,雖然可能與士多啤梨不是時令或選材問題,但整體很是滿意。 正當友人同棣表示很飽之時,我卻見他選了宇治金時。綠茶雪糕香但甜,與很多日本出產的相距甚遠,欠缺當中雪糕應有之香滑,仿佛已減退此 甜品之精髓。而其妻選了白雪黃金卷,即人稱芒果豬腸粉。由於本人對於錯配之FUSION菜式有點抗拒,但友儕均愛其煙韌質感之特別。 最後友夫婦兩人選了心太軟,味道一般,沒甚驚喜,可能與雪糕之選用有關,欠香滑,而朱古力蛋糕部份亦不見香濃味,流心程度只屬一般。
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