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2021-09-15
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唔想用Blue Monday開始一個新的星期於是就約個朋友放工出黎食個飯 輕鬆下就佢係港島返工 就book左呢間Flame算係一個比較少見 唔太講究裝修的西餐餐廳只有戶外座位 氣氛係比較輕鬆貼地睇下menu都好驚喜 因為價錢好貼地 最貴的main都只係百幾蚊前菜點左蒜香蝦球($78)一上枱就聞到好香的牛油蒜香味蝦球份量都幾多而且幾大粒肉質驚喜地非常彈牙 我食到停唔到口 我地同時點左蒜香雜菌($38)本來落單之後都怕味道會同蝦球好似點知 味道是完全不一樣的 雜菌非常多汁很juicy 不會太咸 很可口主菜我地點左忌廉蕃茄汁蝦球意粉($98)份量不大不小剛剛好 色澤很好 上枱已經令人垂涎三尺蕃茄汁與忌廉的比例配合得非常好 不會只有忌廉味或蕃茄的味道 就是有一種調配揉合得很溫柔很夾的味道意粉的質地亦是完全適中 硬度剛好 不會太硬亦不不過份軟身 條條分明 我們都非常鍾意!慢慢食完 再跟朋友點了酒慢慢暢談一番我地都好滿意呢一餐
於是就約個朋友放工出黎食個飯 輕鬆下
就佢係港島返工 就book左呢間Flame
算係一個比較少見 唔太講究裝修的西餐餐廳
只有戶外座位 氣氛係比較輕鬆貼地
睇下menu都好驚喜 因為價錢好貼地 最貴的main都只係百幾蚊
前菜點左蒜香蝦球($78)
一上枱就聞到好香的牛油蒜香味
蝦球份量都幾多而且幾大粒
肉質驚喜地非常彈牙 我食到停唔到口
我地同時點左蒜香雜菌($38)
本來落單之後都怕味道會同蝦球好似
點知 味道是完全不一樣的
雜菌非常多汁很juicy 不會太咸 很可口
主菜我地點左忌廉蕃茄汁蝦球意粉($98)
份量不大不小剛剛好 色澤很好 上枱已經令人垂涎三尺
蕃茄汁與忌廉的比例配合得非常好
不會只有忌廉味或蕃茄的味道
就是有一種調配揉合得很溫柔很夾的味道
意粉的質地亦是完全適中 硬度剛好 不會太硬亦不不過份軟身 條條分明 我們都非常鍾意!
慢慢食完 再跟朋友點了酒慢慢暢談一番
我地都好滿意呢一餐
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