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2023-01-15
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自己一直以來都好鍾意飲茶,以喺旺角,有質素嘅茶樓絕對唔少,但係好多時候都會用咗好多時間去等位、開茶位;但係來一間有茶餐廳特色嘅酒樓,食物質素依然保存得好好,而且好多嘢都更加方便快捷。店員好好招待,好快就為我哋開好咗茶位。我哋攞住點心紙,去揀自己鍾意食嘅點心。我首先叫咗一籠蝦餃,蝦餃嘅皮薄,內裏蝦肉非常大粒,而且好香,好鮮,很不錯。之後我哋叫咗一個黑松露北菇燒賣王,一嚟到嘅時候,燒賣非常大粒,而且加咗黑松露喺上面,令到豬肉嘅香氣變得更加突出,味道亦都更加立體。再之後我哋叫咗一盤酸菜魚,呢度嘅酸菜魚,你可以特別吩咐店員要幾難,我特別欣賞佢嘅魚,整得非常薄,完全朔晒湯汁,亦都好有鮮味。再之後,我哋叫咗一份煎釀青椒,青椒比較辣,魚肉煎得非常香。再之後我叫咗一份小籠包,小籠包嘅皮非常薄,而且肉質非常豐富,非常香口。再嚟就係一份牛肉球,牛肉球非常大粒,加上喼汁之後,酸味同埋肉味夾埋一齊,一啲都唔會油膩。完結嘅時候,叫咗一碟酸薑皮蛋,不錯。
店員好好招待,好快就為我哋開好咗茶位。
我哋攞住點心紙,去揀自己鍾意食嘅點心。
我首先叫咗一籠蝦餃,蝦餃嘅皮薄,內裏蝦肉非常大粒,而且好香,好鮮,很不錯。
之後我哋叫咗一個黑松露北菇燒賣王,一嚟到嘅時候,燒賣非常大粒,而且加咗黑松露喺上面,令到豬肉嘅香氣變得更加突出,味道亦都更加立體。
再之後我哋叫咗一盤酸菜魚,呢度嘅酸菜魚,你可以特別吩咐店員要幾難,我特別欣賞佢嘅魚,整得非常薄,完全朔晒湯汁,亦都好有鮮味。
再之後,我哋叫咗一份煎釀青椒,青椒比較辣,魚肉煎得非常香。
再之後我叫咗一份小籠包,小籠包嘅皮非常薄,而且肉質非常豐富,非常香口。
再嚟就係一份牛肉球,牛肉球非常大粒,加上喼汁之後,酸味同埋肉味夾埋一齊,一啲都唔會油膩。
完結嘅時候,叫咗一碟酸薑皮蛋,不錯。
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