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2017-10-05
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自從去法國番嚟之後一直都想試，香港都有嘅米芝蓮三星法國菜，而佢都冇令我失望☺️我地準時十二點到，reception會先問你需唔需要寄放東西或外套，同法國嘅高級餐廳一樣～男友係一個月之前已經預約，所以我地被帶咗入去餐廳最入面嘅梳化圓枱，私隱度比起岀面嘅大bar枱高，沿路經過整緊puff pastry嘅甜品廚房，好熟悉又好期待！坐低待應就會問你飲乜嘢或者要唔要水，sparkling定still,我以前通常都係話tap water,但係今日男友好似唔好意思就叫咗still🤣lunch menu 有三款，全部都有前菜，主菜同甜品，可以加湯，或者再加一個主菜。每一枱都會有個麵包籃，我原本仲以為剩係揀一兩個，點知我點完之後佢就成盆放低😍佢地有無鹽同有鹽牛油兩款，無個個有佢地嘅招牌J字，有個個就好似小蚊香咁，好香滑好可愛，而且份量唔小！麵包仲有小小熱，有成十種，甜嘅，咸嘅，仲有佢地好岀名嘅牛角包！嘅迷你版，我最鐘意個合桃軟包，男友話芝士包都唔錯，我地食下食下就已經有半飽！呢個時候就嚟咗前菜前嘅前菜！🤣係一個mousse加jelly,jelly入面有蟹肉同其他蔬菜，mousse就有啲似薯蓉，我地幾啖就食
我地準時十二點到，reception會先問你需唔需要寄放東西或外套，同法國嘅高級餐廳一樣～
男友係一個月之前已經預約，所以我地被帶咗入去餐廳最入面嘅梳化圓枱，私隱度比起岀面嘅大bar枱高，沿路經過整緊puff pastry嘅甜品廚房，好熟悉又好期待！
坐低待應就會問你飲乜嘢或者要唔要水，sparkling定still,我以前通常都係話tap water,但係今日男友好似唔好意思就叫咗still🤣
lunch menu 有三款，全部都有前菜，主菜同甜品，可以加湯，或者再加一個主菜。
每一枱都會有個麵包籃，我原本仲以為剩係揀一兩個，點知我點完之後佢就成盆放低😍佢地有無鹽同有鹽牛油兩款，無個個有佢地嘅招牌J字，有個個就好似小蚊香咁，好香滑好可愛，而且份量唔小！麵包仲有小小熱，有成十種，甜嘅，咸嘅，仲有佢地好岀名嘅牛角包！嘅迷你版，我最鐘意個合桃軟包，男友話芝士包都唔錯，我地食下食下就已經有半飽！呢個時候就嚟咗前菜前嘅前菜！🤣
係一個mousse加jelly,jelly入面有蟹肉同其他蔬菜，mousse就有啲似薯蓉，我地幾啖就食完咗😆一個有好多層次嘅菜，無論味道，口感，都夾得唔錯
真正嘅頭盤係帶子刺身，有魚子醬，食用花，葱同辣椒粉係上面，色彩繽紛好似一幅畫，係視覺加味覺嘅享受，另一款我地點咗鵝肝，加埋有啲似紅豆，山渣嘅醬解膩，配上簿片脆多士，鵝肝厚滑咸香，經典法國菜～
而家先到主菜上場！幸好份量不多，我們點了鱈魚同伊比利亞豬，魚肉好結實，有油香，一片片白雪雪好味～但豬肉先有驚喜，並唔係一塊煮熟唒嘅厚豬扒，而係中間仲係粉紅色嘅好軟熟嘅肉，同我所認知嘅豬肉好唔一樣，而且肉味幾濃～好特別！不得不提個薯蓉，非常creamy,真係似cream多過似薯仔😋
食到而家其實先係真正嘅主角上場，甜品！佢有幾款甜品可以揀，亦都可以揀甜品車！上面嘅三款甜品，我地叫咗一個le chocolat同甜品車~有啲花多眼亂，我揀咗頭先見到佢地整緊嘅puff pastry,opera同chocolate cake~我愛朱古力！呢個時候竟然仲有我男朋友訂定嘅百爵茶蛋糕！我只係𢲡嚟許願同切就成個打包😂甜品質素唔錯，但都係偏甜，最後嘅最後，仲有petite four同咖啡~食哂真係好飽，而原來，麵包係可以打包㗎！
好滿足嘅一餐，食到三點但完全唔覺過咗咁耐！服務好好，生日有張送嘅即影即有相，仲有好多人同你講生日快樂😊
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