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2021-10-14
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觀塘區有好多間cafe,每間都有唔同嘅特色,今日去Dorsett 探朋友,竟然咁偏遠都有一間Cafe,見呢個時間無咩人就入去試試佢。鋪面唔算大,有兩張枱同埋單邊高台,比較適合一個人用餐,好在今日唔算多人,如果唔係就要坐高台。我地點左個烤慢煮豬肋骨飯同蒲燒鰻魚滑蛋返嚟share食。慢煮豬肋骨有驚喜,因為好多時食到嘅都好韌好硬,要好用力咬開佢。唔知係咪慢煮嘅關係,肉質好嫩滑,同埋份量剛剛好,不過如果多少少汁撈埋飯就正啦。本身一向愛食鰻魚,呢個蒲燒鰻魚滑蛋飯無令我失望。鰻魚食落好軟滑,無魚刺同無魚腥味,配上甜甜的鰻魚醬汁,味道唔錯。滑蛋亦炒得岩岩好,有香濃蛋味夠哂滑嫩。點左杯果皮冰糖檸檬冷泡茶,聽侍應講果皮係用咖啡浸,咁特別當然要試下喇!飲落有果皮獨有既回甘香味,又唔太甜,係非一般茶餐廳既檸檬茶,值得一試!朋友話最近好需要甜既感覺,點左杯棉花糖泡泡咖啡,泡泡係一層既cream再加幾粒棉花糖,佢佢話啱晒佢既少女心,因為有朱古力係入面真係好sweet。呢間cafe雖然細,但食物都算多選擇,下次再經過要試下個 cold brew先,今日賣晒有少少失落,唯有再黎啦。
鋪面唔算大,有兩張枱同埋單邊高台,比較適合一個人用餐,好在今日唔算多人,如果唔係就要坐高台。
我地點左個烤慢煮豬肋骨飯同蒲燒鰻魚滑蛋返嚟share食。慢煮豬肋骨有驚喜,因為好多時食到嘅都好韌好硬,要好用力咬開佢。唔知係咪慢煮嘅關係,肉質好嫩滑,同埋份量剛剛好,不過如果多少少汁撈埋飯就正啦。
本身一向愛食鰻魚,呢個蒲燒鰻魚滑蛋飯無令我失望。鰻魚食落好軟滑,無魚刺同無魚腥味,配上甜甜的鰻魚醬汁,味道唔錯。滑蛋亦炒得岩岩好,有香濃蛋味夠哂滑嫩。
點左杯果皮冰糖檸檬冷泡茶,聽侍應講果皮係用咖啡浸,咁特別當然要試下喇!飲落有果皮獨有既回甘香味,又唔太甜,係非一般茶餐廳既檸檬茶,值得一試!
朋友話最近好需要甜既感覺,點左杯棉花糖泡泡咖啡,泡泡係一層既cream再加幾粒棉花糖,佢佢話啱晒佢既少女心,因為有朱古力係入面真係好sweet。
呢間cafe雖然細,但食物都算多選擇,下次再經過要試下個 cold brew先,今日賣晒有少少失落,唯有再黎啦。
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