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2022-11-19
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位於旺角的新式泰式餐廳,餐廳內有不少打卡位,有別於一般泰式餐廳,座位很寬敞,裝潢蠻精緻的,用餐時心情真的很愉悅! 餐廳主打泰式菜式及西式美食,選擇蠻多元化的,而且大部分菜式都很適合打卡拍照; 可惜用餐時間只限90分鐘,由於餐廳定位是〝打卡〞〝聚餐〞,因此90分鐘用餐時間真的太短了香煎帶子野菌忌廉汁蝴蝶粉 $158忌廉汁很香滑,但醬汁太少,所以整體口感比較乾;蝴蝶粉麵質偏硬,不夠彈牙,帶子亦比較細小,口感欠奉泰式豬肉碎生菜包 $98擺盤很精美,但生菜也太少了,完全不夠包所有的肉碎;豬肉肉碎方面個人覺得比較乾,不夠濕潤,欠缺油香;但肉碎的調味不錯,肉碎的肥瘦比例也恰到好處泰北海南雞 $128海南雞不夠皮爽肉滑,雞肉雖然軟腍但欠缺彈性,而且雞味不夠突出;整體份量也偏少,$128只有例牌份量來說真的頗貴泰式沙嗲串燒拼盤 $108拼盤分別為西冷牛肉串、豬肉串及雞肉串各2串,串燒的特別調製嘅沙嗲花生粒醬十分香濃惹味,而且由於混有粒粒花生碎在醬料內,更添口感!肉質部分則正常水準,意料之內的味道雙色芒果糯米飯 $88糯米飯分別為班蘭味及蝶豆花味,兩隻顏色連同黃澄澄的芒果搭在一起,賣相已經很搶睛
香煎帶子野菌忌廉汁蝴蝶粉 $158
忌廉汁很香滑,但醬汁太少,所以整體口感比較乾;蝴蝶粉麵質偏硬,不夠彈牙,帶子亦比較細小,口感欠奉
泰式豬肉碎生菜包 $98
擺盤很精美,但生菜也太少了,完全不夠包所有的肉碎;豬肉肉碎方面個人覺得比較乾,不夠濕潤,欠缺油香;但肉碎的調味不錯,肉碎的肥瘦比例也恰到好處
泰北海南雞 $128
海南雞不夠皮爽肉滑,雞肉雖然軟腍但欠缺彈性,而且雞味不夠突出;整體份量也偏少,$128只有例牌份量來說真的頗貴
泰式沙嗲串燒拼盤 $108
拼盤分別為西冷牛肉串、豬肉串及雞肉串各2串,串燒的特別調製嘅沙嗲花生粒醬十分香濃惹味,而且由於混有粒粒花生碎在醬料內,更添口感!肉質部分則正常水準,意料之內的味道
雙色芒果糯米飯 $88
糯米飯分別為班蘭味及蝶豆花味,兩隻顏色連同黃澄澄的芒果搭在一起,賣相已經很搶睛了!糯米飯口感煙韌,椰汁很濃郁香滑,芒果爽口清爽,色味俱佳
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