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2018-08-24
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雖然是炎炎夏日，但汗水、雨水均不能阻止我對打邊爐的堅持✊🏻 是晚朋友帶我來到尖沙咀K11對面的敍亨軒，來個二人火鍋夜。說真的，不論食物或服務都能給我驚喜呢！先看餐牌，價錢並非便宜的，但一分錢，一分貨，如質素高的話，價錢相對高也是合理的。我們選了「潤肺海底椰湯底($98)」，而事實亦證明我們沒有選錯。椰香味湧泉而來，遠遠也能嗅到。湯中有海底椰、粟米等材料，湯底清甜且重奶味，正！我們點了一份大的雪花肥牛，脂肪分佈平均，吃下去肉味甚濃，很有口感。另外，我亦很推介火鍋必點的炸響鈴和芝心丸。響鈴明顯是鮮炸的，沒有過量的油膉味，但咬下去卻十分香脆，蘸湯吃也好。而芝士丸則是盛載著滿滿的流心芝士，但吃時必要小心，別像我般燙傷舌頭啊🙈其他食物，如豬紅、韮菜餃等均質素上乘，吃得我倆好不滿足。點菜前，一位侍應建議我們點了一楂竹庶水，$48一大瓶，幾抵。結賬前，更有生果送，真是很地道的完結方式呢，哈哈！
先看餐牌，價錢並非便宜的，但一分錢，一分貨，如質素高的話，價錢相對高也是合理的。
我們選了「潤肺海底椰湯底($98)」，而事實亦證明我們沒有選錯。椰香味湧泉而來，遠遠也能嗅到。湯中有海底椰、粟米等材料，湯底清甜且重奶味，正！
我們點了一份大的雪花肥牛，脂肪分佈平均，吃下去肉味甚濃，很有口感。
另外，我亦很推介火鍋必點的炸響鈴和芝心丸。響鈴明顯是鮮炸的，沒有過量的油膉味，但咬下去卻十分香脆，蘸湯吃也好。而芝士丸則是盛載著滿滿的流心芝士，但吃時必要小心，別像我般燙傷舌頭啊🙈
其他食物，如豬紅、韮菜餃等均質素上乘，吃得我倆好不滿足。
點菜前，一位侍應建議我們點了一楂竹庶水，$48一大瓶，幾抵。
結賬前，更有生果送，真是很地道的完結方式呢，哈哈！
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