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2022-12-22
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望住小海景歎韓燒🤤提早做冬食好啲❣️每日lunch time經過都好爆場～今日終於因為放假有時間嚟慢慢食首先讚吓店員就算好忙都仲好有禮貌黑毛和牛外羣肉 牛味超濃郁 完全冇筋醃到甜甜地好好味濟洲豪快黑毛豬五花肉 一碟有六大件 唔會太厚唔會太薄肥瘦分布平均用菜夾住食中和返個油脂感大蔥切牛舌 (鹽燒) 初初仲驚會好靭點知又唔會喎輕輕燒一陣一轉色食就剛剛好新鮮鰻魚本身驚好難handle會好易燶最後自己完美炮製到做到脆皮嘅感覺😎鰻魚好厚身記住燒到差唔多熟先揸照燒汁咁就冇咁易燶啦蘋果醬油雞腿 反而最難燒係雞髀塊雞皮比較搶火不過原來用生果醃肉真係會提鮮芝士帶子 成個錫紙兜放上爐有六大粒帶子燒溶晒啲蒜蓉芝士食真係勁惹味爐邊嘅芝士粟米同泡菜爐邊蛋好味到要refill呀梅子青檸梳打有成個新鮮嘅青檸唔會好甜啱啱好
望住小海景歎韓燒🤤提早做冬食好啲❣️
每日lunch time經過都好爆場～
今日終於因為放假有時間嚟慢慢食
首先讚吓店員就算好忙都仲好有禮貌
黑毛和牛外羣肉
牛味超濃郁 完全冇筋
醃到甜甜地好好味
濟洲豪快黑毛豬五花肉
一碟有六大件 唔會太厚唔會太薄
肥瘦分布平均
用菜夾住食中和返個油脂感
大蔥切牛舌 (鹽燒)
初初仲驚會好靭
點知又唔會喎
輕輕燒一陣一轉色食就剛剛好
新鮮鰻魚
本身驚好難handle會好易燶
最後自己完美炮製到
做到脆皮嘅感覺😎
鰻魚好厚身
記住燒到差唔多熟先揸照燒汁
咁就冇咁易燶啦
蘋果醬油雞腿
反而最難燒係雞髀
塊雞皮比較搶火
不過原來用生果醃肉真係會提鮮
芝士帶子
成個錫紙兜放上爐
有六大粒帶子
燒溶晒啲蒜蓉芝士食真係勁惹味
爐邊嘅芝士粟米同泡菜爐邊蛋好味到要refill呀
梅子青檸梳打
有成個新鮮嘅青檸
唔會好甜啱啱好
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