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2021-10-18
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餐廳位於東涌Sheraton酒店上面19樓，有室內同室外座位，室外可以望到日落海景、遠望機場個邊風景，幾Chill同舒服！一早預訂左室內窗邊位，望住海邊。室內裝修幾靚典雅，入夜D燈暗暗地都幾舒服寫意！但服務一般，落漏左飲品，食物等候時間偏耐。最後食完問侍應免費泊車，對方話係去商場整，點知原來最後係去酒店Front Desk。每一枱都會有FREE麵包同牛油，食完可以再添，正常麥味麵包冇話好鬆軟。見到隔離枱等左好耐野食都未到，叫左兩次Refill。Spanish Chestnut-Fed Pork Chop 300g $280★★★★☆煙肉包住個豬煮，食落好JUICY多汁，唔會寡，好軟稔。食落個軟稔程度以為係雞。似係以慢煮方式烹調左再用煙肉包住煎香。兩者配合埋一齊食幾夾。Grain Fed Australian Beef Tenderloin 225g $330★★★★☆叫左五成熟，幾重煙燻炭燒味，食落有牛味、軟稔，唔會韌，又有肉汁，好味。配埋佢個醬汁都幾唔錯，唔點醬加小小鹽食就食落更加重牛味。Roasted Baby Potato, Rosemary $45★★★☆☆呢個正常，冇咩特別，
餐廳位於東涌Sheraton酒店上面19樓，有室內同室外座位，室外可以望到日落海景、遠望機場個邊風景，幾Chill同舒服！一早預訂左室內窗邊位，望住海邊。室內裝修幾靚典雅，入夜D燈暗暗地都幾舒服寫意！但服務一般，落漏左飲品，食物等候時間偏耐。最後食完問侍應免費泊車，對方話係去商場整，點知原來最後係去酒店Front Desk。
每一枱都會有FREE麵包同牛油，食完可以再添，正常麥味麵包冇話好鬆軟。見到隔離枱等左好耐野食都未到，叫左兩次Refill。
Spanish Chestnut-Fed Pork Chop
$280
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Spanish Chestnut-Fed Pork Chop 300g $280★★★★☆
煙肉包住個豬煮，食落好JUICY多汁，唔會寡，好軟稔。食落個軟稔程度以為係雞。似係以慢煮方式烹調左再用煙肉包住煎香。兩者配合埋一齊食幾夾。
Grain Fed Australian Beef Tenderloin
$330
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Grain Fed Australian Beef Tenderloin 225g $330★★★★☆
叫左五成熟，幾重煙燻炭燒味，食落有牛味、軟稔，唔會韌，又有肉汁，好味。配埋佢個醬汁都幾唔錯，唔點醬加小小鹽食就食落更加重牛味。
Roasted Baby Potato, Rosemary
$45
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★★★☆☆
呢個正常，冇咩特別，就係薯通嘅焗薯仔。重Rosemary味，但個味道唔太夠，最後要叫侍應拎鹽同Pepper。
Dessert Tiramisu, Coffee Sponge, Espresso Ice Cream
$75
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Dessert Tiramisu, Coffee Sponge, Espresso Ice Cream $75★★★★☆
本身訂座request左甜品寫生日字句，所以Order左個Tiramisu，點知餐廳另外有一個甜品寫埋生日字句。Tiramisu好味，重咖啡味，層層香甜芝士忌廉加埋咖啡夾層，軟滑香濃，唔會過甜，食落亦唔漏！餐廳贈送嘅蛋糕就普通，士多啤梨忌廉蛋糕，冇咩特別。
🌟總括：環境、風景一流，服務一般啦。野食個啲等嘅時間比較耐，要D耐性，食物質素係唔錯特別係肉類，如果有特別日子/要慶祝都可以考慮呢間。
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