影片
更多
2023-05-06
1126 瀏覽
放假都想食餐好，呢日就去左呢間位於尖沙咀亞士厘道的鐵板燒日本餐廳，吧台位置還可欣賞師傅手藝，更能望到高樓和少量海景，環境幾舒適。.🔥鐵板燒自選套餐 $398.🥗季節沙律沙律菜好新鮮，還有車厘茄、蟹柳棒，加上芝麻醬很開胃。另外，重有爽彈的味付螺肉。.▪️北海道帶子/大蝦/宮城蠔/比目魚：.💕北海道帶子帶子大大粒，肉質嫩滑雪白，香煎後外微脆內嫩，配上明太子特調醬汁，和爽口的三文魚籽，口感豐富。.🐟比目魚比目魚魚肉嫩滑，充滿魚油香，魚皮香煎好香脆，配上醒胃的他他醬更加美味。.▪️特級牛柳/A4伊藤和牛厚燒+$150/神戶黑豚薄燒/鹿兒島雞扒：.🥩A4伊藤和牛厚燒 +$150厚切和牛粒肉質嫩滑，咬落充滿肉汁，牛味香濃，簡單配上岩鹽、日式芥末已經好好味。.🐷神戶黑豚薄燒薄切的神戶黑豚肉肥瘦適中，肉質夠嫩，香煎後包住爽口微辣的泡菜，想不到味道如此夾，加上自家製蘋果蓉，更有清新解膩的感覺。.🍚炒飯、漬物用上日本米飯，炒飯好有鑊氣，而且粒粒分明，加上蛋、櫻花蝦、冬菜、香蔥，味道更惹味。還伴有漬物，有助解膩。.🥣大蜆麵豉湯麵豉湯加上蜆肉、豆腐粒、昆布，飲落暖粒粒很不錯。.🥬炒什菜食返個菜夠曬健康，炒什菜有芽
.
🔥鐵板燒自選套餐 $398
.
🥗季節沙律
沙律菜好新鮮，還有車厘茄、蟹柳棒，加上芝麻醬很開胃。另外，重有爽彈的味付螺肉。
.
▪️北海道帶子/大蝦/宮城蠔/比目魚：
.
💕北海道帶子
帶子大大粒，肉質嫩滑雪白，香煎後外微脆內嫩，配上明太子特調醬汁，和爽口的三文魚籽，口感豐富。
.
🐟比目魚
比目魚魚肉嫩滑，充滿魚油香，魚皮香煎好香脆，配上醒胃的他他醬更加美味。
.
▪️特級牛柳/A4伊藤和牛厚燒+$150/神戶黑豚薄燒/鹿兒島雞扒：
.
🥩A4伊藤和牛厚燒 +$150
厚切和牛粒肉質嫩滑，咬落充滿肉汁，牛味香濃，簡單配上岩鹽、日式芥末已經好好味。
.
🐷神戶黑豚薄燒
薄切的神戶黑豚肉肥瘦適中，肉質夠嫩，香煎後包住爽口微辣的泡菜，想不到味道如此夾，加上自家製蘋果蓉，更有清新解膩的感覺。
.
🍚炒飯、漬物
用上日本米飯，炒飯好有鑊氣，而且粒粒分明，加上蛋、櫻花蝦、冬菜、香蔥，味道更惹味。還伴有漬物，有助解膩。
.
🥣大蜆麵豉湯
麵豉湯加上蜆肉、豆腐粒、昆布，飲落暖粒粒很不錯。
.
🥬炒什菜
食返個菜夠曬健康，炒什菜有芽菜、椰菜絲、蘿蔔絲。
.
▪️雪糕/雪葩/奶凍：
.
🍦開心果雪糕
有多款口味選擇，我地就選了開心果，味道濃郁，還有粒粒開心果碎。
.
🍮自家製奶凍
奶凍口感順滑，而且奶味香濃。
張貼
