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2021-01-24
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»»» 幸・匠燒 𝙎𝙝𝙞𝙖𝙬𝙖𝙨𝙚, 𝘛𝘴𝘪𝘮 𝘚𝘩𝘢 𝘛𝘴𝘶𝘪 // 重拾日式居酒屋的回憶...⠀⠀雖現在不能去日本旅行，但那天跟 @hkfoodiechris 一起來到海港城新開的爐端燒居酒屋「幸・匠燒」@shiawasehk，已經令我好滿足了。除了美食外，更能看到美麗的維港景色。雖然去不到日本，但在這充滿日本特色裝潢的居酒屋，趁機欣賞一下香港的美景也是不錯的～不過我們這次選擇坐吧台看師傅門炮製我們的串燒，也是特別的體驗～除了吧臺，其他座位之間更加有廉相隔，現在疫情底下也更加放心了。⠀⠀«𝑺𝒖𝒎𝒎𝒂𝒓𝒚»⠀坐落海港城又有無敵海景，食物選擇多質素都不錯，服務也親切，這個價錢我覺得合理。大家如果想找家環境不錯私隱度高可以跟朋友一邊喝酒吃串燒聊天的話，這家真的是不錯的選擇呢！⠀⠀- 芫茜福岡豚肉野菜卷 $38 (1串) ♥︎♥︎♥︎♡︎♡︎⠀我個人很討厭芫茜，但不得不說其實它的草清味不重，所以個人還是接受到的。芫茜控一定很愛啊～⠀⠀- 草莓福岡豚肉野菜卷 $48 (1串) ♥︎♥︎♥︎♥︎♡⠀草莓控表示幸福😍 一口咬下去好juicy～還能點練奶吃呢！⠀⠀- 雞尾 $28 (1串) ♥︎♥︎♥︎♡︎♡︎⠀雞patpa
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雖現在不能去日本旅行，但那天跟 @hkfoodiechris 一起來到海港城新開的爐端燒居酒屋「幸・匠燒」@shiawasehk，已經令我好滿足了。除了美食外，更能看到美麗的維港景色。雖然去不到日本，但在這充滿日本特色裝潢的居酒屋，趁機欣賞一下香港的美景也是不錯的～不過我們這次選擇坐吧台看師傅門炮製我們的串燒，也是特別的體驗～除了吧臺，其他座位之間更加有廉相隔，現在疫情底下也更加放心了。⠀
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«𝑺𝒖𝒎𝒎𝒂𝒓𝒚»⠀
坐落海港城又有無敵海景，食物選擇多質素都不錯，服務也親切，這個價錢我覺得合理。大家如果想找家環境不錯私隱度高可以跟朋友一邊喝酒吃串燒聊天的話，這家真的是不錯的選擇呢！⠀
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- 芫茜福岡豚肉野菜卷 $38 (1串) ♥︎♥︎♥︎♡︎♡︎⠀
我個人很討厭芫茜，但不得不說其實它的草清味不重，所以個人還是接受到的。芫茜控一定很愛啊～⠀
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- 草莓福岡豚肉野菜卷 $48 (1串) ♥︎♥︎♥︎♥︎♡⠀
草莓控表示幸福😍 一口咬下去好juicy～還能點練奶吃呢！⠀
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- 雞尾 $28 (1串) ♥︎♥︎♥︎♡︎♡︎⠀
雞patpat初嘗試！其實比我想像中好！沒有很油膩的感覺之餘，吃下去有焦香，也很爽口。⠀
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- 雞心 $38 (1串)⠀
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- 和牛牛舌 $88 (1串) ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎ (首圖) ⠀
超！厚！切！厚切牛舌很嫩很juicy😍 而且牛味很重～定價稍微有點進取，但的確很好吃的～⠀
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- 雞軟骨 $28 (1串) ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎⠀
喜歡吃雞軟骨的一定要點呀～⠀
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- 鹿兒島山椒烤乳鴿 $158 (1隻) ♥︎♥︎♥︎♥︎♡⠀
好香口的烤乳鴿，肉質烤完不會乾柴，如果山椒更多一點就好了。⠀
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他們的串燒都可以搭配他們自己調製的醬汁⠀
其中我最喜歡的就是招牌「白拌醬」，用上了豆腐製程，豆味濃郁😍⠀
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// Sᴘɪᴄʏ Yᴏᴜʀ Lɪғᴇ $88 ♥︎♥︎♡︎♡︎♡⠀
這是一款用他們signature iichiko跟辣椒和薑調製的cocktail！真的很辣很嗆口，建議如果你跟我一樣很少喝酒的話，不要輕易嘗試⠀
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// Sᴍᴏᴋᴇʏ Aɴɢᴇʟ $88 ♥︎♥︎♥︎♥︎♡⠀
這個也是用上了 iichiko 調的cocktail～⠀
但味道溫和多了，有點像波子汽水⠀
這個我蠻喜歡的～⠀
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**他們招牌的iichiko的酒瓶超特別，卸著放都不會倒！看到我的照片你就會明白了～你們挑戰成功的話，餐廳會獎勵你一小杯喔～不過我就失敗了🙈⠀
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// Pᴇᴀᴄʜ Rᴏsᴇ Lᴀᴅʏ $68 ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎ (圖2) ⠀
這個好好喝！呢個價錢好抵飲～⠀
mocktail喝多了都不怕醉～⠀
桃汁清甜 好fresh ⠀
重點是 顏色好美！⠀
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// Oᴏʟᴏɴɢ Cᴏʟᴏɴɢᴇ $68 ♥︎♥︎♡︎♡︎♡⠀
這個個人不太會欣賞⠀
是混合了烏龍茶的橙汁⠀
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ɪ ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅ ᴛʜᴇɪʀ...⠀⠀⠀
草莓福岡豚肉野菜卷，牛舌，鹿兒島山椒烤乳鴿，Peach Rose Lady⠀
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幸 匠燒⠀
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈4樓OTE402號舖⠀
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𝗛𝗲𝘆!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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