金鷺湖

營業中

休息中

今天放假，當然帶媽媽出來走走，疫情下很久沒有去旅行，幸好找到了一個好地方，環境像極了去了外國渡假般，加上今天天氣好，藍天白雲，寫意極了。金鷺湖主打中菜，全新裝修，對著整個湖境，彷彿就去了瑞士湖區。餐牌－有點心，有小菜，各樣點了一些來試試。金牌釀蟹蓋 － 外層焗得脆脆金黃色的，內裡是一梳梳的蟹肉，鮮甜飽滿，吃得我和媽媽津津有味。砵酒焗美國生蠔 － 生蠔每顆都大大的，非常肥美，外層黏膜的炸皮包得好，外層點點焦糖化，煮得剛好，能夠保持肉滑外皮汁厚而香。古法胡椒餅 － 胡椒餅外層鬆脆，內裡胡椒味足，很惹味。脆脆鮮蝦紅米腸 － 無論賣相或味道都十分好，鮮蝦彈牙，加上脆脆和滑滑的腸粉，多層次的口感。鹹水角啤梨仔 － 很可愛的造型，脆口加煙韌，完全不油膩。已經定好下次要帶爸爸再來享受湖邊高質中菜。