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2019-10-16
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秋意濃，實是打邊爐的好日子。任食火鍋只吃飽而不吃好實在滿足不了我，必須搵間靚料靚湯底打邊爐既地方來滿足一下五臟廟。上網搵到呢間叫海鍋既手工涮涮鍋，由東海飲食集團的前行政總廚打理，仲有個好似好正既花膠湯底！即刻訂左枱試下。入到餐廳，餐廳環境闊絡，乾淨企理，絕對有大酒樓既格調。見客應酬揀呢到都絕對不失禮。餐牌有兩個自選火鍋套餐，價錢相差$60，海鮮同湯底都有少少唔同。我地揀左$248套餐，like 某社交平台同share post仲有任飲自家製飲料同埋85折!! 湯底就叫左濃湯花膠鍋，包一個海鮮拼盤同十樣自選配料。好快野食就上左黎，有海鮮併盤，大大隻鮑魚同蠔！！仲有游水生蝦、魚片、沙白蜆等等，仲有手切肥牛同埋黑毛豬。鮑魚同埋蠔都好大隻好滿足。個蝦值得一提，好新鮮好爽口好鮮甜！估唔到咁好食，其他海鮮同埋肉都好新鮮好好食，絕對係靚料！另外可以自選十樣配料，之前上網睇已經見到人地話響鈴特別正特別大，於是專程叫左一份響鈴。另外其他配料例如手打魚滑同埋丸都好出色，真係好新鮮。通常另外叫散叫既配料都未必會好食，可能會求其拎雪櫃冰鮮貨出黎。但呢到我揀既自選既十樣配料，全部都好好食！出面單點食應該每樣都收
入到餐廳，餐廳環境闊絡，乾淨企理，絕對有大酒樓既格調。見客應酬揀呢到都絕對不失禮。
餐牌有兩個自選火鍋套餐，價錢相差$60，海鮮同湯底都有少少唔同。我地揀左$248套餐，like 某社交平台同share post仲有任飲自家製飲料同埋85折!! 湯底就叫左濃湯花膠鍋，包一個海鮮拼盤同十樣自選配料。
好快野食就上左黎，有海鮮併盤，大大隻鮑魚同蠔！！仲有游水生蝦、魚片、沙白蜆等等，仲有手切肥牛同埋黑毛豬。
鮑魚同埋蠔都好大隻好滿足。個蝦值得一提，好新鮮好爽口好鮮甜！估唔到咁好食，其他海鮮同埋肉都好新鮮好好食，絕對係靚料！
另外可以自選十樣配料，之前上網睇已經見到人地話響鈴特別正特別大，於是專程叫左一份響鈴。另外其他配料例如手打魚滑同埋丸都好出色，真係好新鮮。通常另外叫散叫既配料都未必會好食，可能會求其拎雪櫃冰鮮貨出黎。但呢到我揀既自選既十樣配料，全部都好好食！出面單點食應該每樣都收你四十至五十蚊份，絕對好味又抵食。
飲品方面，我地飲左一渣冬瓜茶，一渣菊花露，兩樣都係自家製，飲落口應該無落任何添家劑，甜度又適中剛剛好。
最後食完之後仲送左一小杯菠蘿特飲，好清新，用黎做一餐火鍋既結尾相當唔錯。
埋單兩位$533，去是但一間任食邊爐都差不多價錢，但呢個真係值回票價。
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