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2018-09-04
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之前在某次工程，已經發現這間舊式茶餐廳，並且驚訝其價錢相當廉宜🙀，猶如時光倒流一般，難以置信。結果這次，在另一次工程之後，就到來鑽石冰室試試下午茶以及常餐。雖然餐牌上面有各式下午茶，價錢亦都非常廉宜，但是由於午餐也沒有吃，生怕只吃下午茶會不夠飽，因此還是點了一個常餐😏。先點一個炸雞脾雜果沙律，友人則點了一個常餐然之後再加火腿奄列、牛油方包。雖然茶餐廳的價格、餐牌，以致門面都比較舊式👍🏾，但是內裏白白淨淨的裝修好像挺新式，但看看卡位，然後上面的吊扇，亦都充分呈現它的歷史。反而看到較久的食評，相片中的鑽石冰室，好像比現在還要新，還要光猛😯，只是轉換了吊扇，以及裝了冷氣機。舊式冰室，卡位絕不會太大，二人坐都可能會嫌太迫，因此，單人坐一邊會比較舒適。員工端來之後，發現火腿奄列其貌不揚，牛油方包普普通通。打開方包，發現面頭那塊沒有牛油，底那塊就比較多。但是火腿奄列質素驚為天人，雖然細細份，但是中間火腿甚多，但亦不算極之熟，還有點兒流心狀，因此味道相當好。雪菜肉絲麵，第一口喝這個湯，湯底雖然應該也有味精，但是味道偏向清純，也挺不錯。炸雞脾雜果沙律，炸雞脾不是完全生炸，或者炸到又乾又鞋的那種，就像普
之前在某次工程，已經發現這間舊式茶餐廳，並且驚訝其價錢相當廉宜🙀，猶如時光倒流一般，難以置信。結果這次，在另一次工程之後，就到來鑽石冰室試試下午茶以及常餐。
雖然餐牌上面有各式下午茶，價錢亦都非常廉宜，但是由於午餐也沒有吃，生怕只吃下午茶會不夠飽，因此還是點了一個常餐😏。
先點一個炸雞脾雜果沙律，友人則點了一個常餐然之後再加火腿奄列、牛油方包。
雖然茶餐廳的價格、餐牌，以致門面都比較舊式👍🏾，但是內裏白白淨淨的裝修好像挺新式，但看看卡位，然後上面的吊扇，亦都充分呈現它的歷史。
反而看到較久的食評，相片中的鑽石冰室，好像比現在還要新，還要光猛😯，只是轉換了吊扇，以及裝了冷氣機。
舊式冰室，卡位絕不會太大，二人坐都可能會嫌太迫，因此，單人坐一邊會比較舒適。
員工端來之後，發現火腿奄列其貌不揚，牛油方包普普通通。打開方包，發現面頭那塊沒有牛油，底那塊就比較多。但是火腿奄列質素驚為天人，雖然細細份，但是中間火腿甚多，但亦不算極之熟，還有點兒流心狀，因此味道相當好。
雪菜肉絲麵，第一口喝這個湯，湯底雖然應該也有味精，但是味道偏向清純，也挺不錯。
炸雞脾雜果沙律，炸雞脾不是完全生炸，或者炸到又乾又鞋的那種，就像普普通通，沾少少油拿去走油一般。因此雞脾不會令你感到非常熱氣，但內裏肉汁不算多。
雜果沙律名副其實，就是只有菠蘿、桃、車厘子、椰果的雜果沙律，沒有吃到薯仔或是青瓜、蘿蔔。偶爾想一想，怎麼很多時候，雜果沙律都會有一粒車厘子🤔在面頭呢，但是，這些瑩光粉紅車厘子往往都無人問津，因為又甜，顏色又核突。不過20多元又有雞脾、又有沙律，還是可以接受。
有時候，到茶餐廳喝茶，都是靠運氣，本人多數都會點茶走，如果奶茶夠香夠濃的話，茶走就一定好喝。
但是這是屎忽撞棍之下，點了個鴛鴦走😏，怎料到，這兒的咖啡相當香濃，亦都沒有那些港式西人所講「茶餐廳咖啡又酸又難飲」。鴛鴦走，煉奶好像比茶走多，有甜味，茶味又夠濃郁，而且咖啡味沒有酸，因此鴛鴦走也非常之可口。
彩虹邨，上次都吃過另一間快餐店，門面舊式，而這間冰室，門面都相當懷舊，價錢亦都停留在10年前一般，竟然會見到$20以下的下午茶。
一份常餐，有麵、有奄列、有包、有熱飲，令一個下午茶，有雞髀、有沙律亦都有熱飲，合共只是$61 ，實在是世間罕見。
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