Cocolo Tokyo Cake Factory (西貢海傍街) (已結業)

呢間西貢嘅Cocolo，主打日本蛋糕和飲品，不過最出名嘅一定係青森蘋果批($33)。聽講佢哋嘅蘋果批全部係日本食材及日本製作，之後急凍直送到港再喺店內烤焗，所以店內會散發出陣陣香甜嘅香氣，聞到已經覺得好幸福。新鮮出爐嘅蘋果批外皮金黃，酥皮酥脆，餡料採用日本青森縣的蘋果，清甜微酸的果肉再加入吉士醬，好適合夏天。依家無得去日本，喺香港可以食到日本直送嘅蘋果批，可以一試！