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今天和朋友一起到屯門廣場逛街,逛到累了,肚子又餓,就走到這間「霸嗎拉麵」。(>^ω^<)拿起點餐紙,前面是中文版本,後面是英文版本,心想:真細心。(*☻-☻*)這間「霸嗎拉麵」有多款拉麵可以選擇,例如是:「濃厚豚骨湯拉麵」系列,「雞白湯拉麵」系列,又有「子供套餐」(供12歲小童選擇,且配橙汁)。(^_^)還有「羽根餃子」,「唐揚炸雞」,「石燒飯/丼物/其他」,「日本酒/啤酒」,「甜品」,「飲品」,和「日本直送飲品」等。(^。^)最後我叫了「炙燒豚肉味玉拉麵」,88元。這個餐加12元,可以加「羽根餃子」或「唐揚炸雞」一客,所以我就加了12元,換購「羽根餃子」。另外,這個餐,再加8元,又可以選汽水,檸檬茶或綠茶。所以我又加8元,換購一杯熱綠茶。(^ω^)先說這個88元的「炙燒豚肉味玉拉麵」。上面有一些青蔥和味筍,一隻味玉(即是流心蛋),一件很厚的炙燒豚肉。炙燒豚肉,原本以為上面白色的部分是「肥豬膏」,原來是「肉」來的。\(//∇//)\ 肉質軟而入味,一入口,沒有肥膩感,豚肉味很濃郁。味玉(即是流心蛋),裡面真是流心的,橙橙的蛋黄汁,蛋白又鹹鹹的,忍不住又加10元,再加多一
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今天和朋友一起到屯門廣場逛街,逛到累了,肚子又餓,就走到這間「霸嗎拉麵」。(>^ω^<)
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拿起點餐紙,前面是中文版本,後面是英文版本,心想:真細心。(*☻-☻*)
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這間「霸嗎拉麵」有多款拉麵可以選擇,例如是:「濃厚豚骨湯拉麵」系列,「雞白湯拉麵」系列,又有「子供套餐」(供12歲小童選擇,且配橙汁)。(^_^)
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還有「羽根餃子」,「唐揚炸雞」,「石燒飯/丼物/其他」,「日本酒/啤酒」,「甜品」,「飲品」,和「日本直送飲品」等。(^。^)

最後我叫了「炙燒豚肉味玉拉麵」,88元。這個餐加12元,可以加「羽根餃子」或「唐揚炸雞」一客,所以我就加了12元,換購「羽根餃子」。另外,這個餐,再加8元,又可以選汽水,檸檬茶或綠茶。所以我又加8元,換購一杯熱綠茶。(^ω^)
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先說這個88元的「炙燒豚肉味玉拉麵」。上面有一些青蔥和味筍,一隻味玉(即是流心蛋),一件很厚的炙燒豚肉。炙燒豚肉,原本以為上面白色的部分是「肥豬膏」,原來是「肉」來的。\(//∇//)\ 肉質軟而入味,一入口,沒有肥膩感,豚肉味很濃郁。

味玉(即是流心蛋),裡面真是流心的,橙橙的蛋黄汁,蛋白又鹹鹹的,忍不住又加10元,再加多一隻味玉來吃。哈哈。(#^.^#)
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至於,這個餐我加了12元,換購「羽根餃子」。「羽根餃子」有5件,包住外皮有一層脆脆的,裡面是一些豬肉和碎菜,沾上旁邊提供的餃子汁,酸酸的,頗開胃。
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忘了說,枱子旁邊有一些調味料,可以自由選擇添加使用。包括有蒜粉,黑胡椒,一味粉,餃子汁。又有紙巾可以用,真方便。(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 還有冰凍的檸檬水可以自由飲用。而且可以在店內可以親眼看著廚師煮拉麵,有視覺上的享受啊。
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除了上面之外,我還叫了38元的沙拉唐揚炸雞。一碟有5件,外皮炸到脆脆的,薄皮,內裡雞肉鬆軟易入口,上面加了沙拉醬和一些葱花,很開胃。
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甜品方面,叫了28元的日本抹茶雪糕。抹茶雪糕的抹茶味很濃烈,上面又添加了紅豆粒,兩者配在一起吃,味道很配搭。(≧▽≦)
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最後賣單,兩人,184元。我食到飽飽的,繼續去逛街去。(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-09-06
等候時間
3 分鐘 (堂食)
人均消費
$92 (午餐)