Al Dente (已結業)

下雨天剪完髮後，一個漫長的毛毛雨、走過寶勒巷已差不多二時，探頭一望始時之 Al Dente 不太多人，便决定入座兼避雨。套餐也很多款式，大致也有七、八款...先來是餐包/同沙津菜...餐包味道平平，不咸也不淡，留力是也再而是沙律菜，紫色的鬼佬生洋荵有少少辣加上我平時不太愛火箭頭菜，混雜著少吃到之沙律漿、味道來得幾特別今次主菜也是我慣常的意大利飯、此店餐牌上是( 雞肉、雜菌、意大利飯)主角上枱嘞...意大利飯，米身煮得比較淋，飯汁煮得杰身，但味道來得淡，雞肉不是取用鮮雞、而是再做雞、即如火腿般，再經處理之肉類，切絲加以煎煮，所以好味與否，則見人見智。餐飲之咖啡、來得濃而帶苦，加上2/3熱奶也無補於事。最後之甜品...朱古力cake加雲利拿雪糕，朱古力cake...（甜中帶咸、無錯，真係甜中帶咸，味蕾再一品嚐下，指示正確無誤，好味與否也很個人，但我只吃下一半。）雲利拿雪糕…倒是穩陣水準。