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餐廳: Bugis@叻沙・海南雞飯
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2019-10-25 180 瀏覽
係呢附近聽完講座即刻搵地方醫肚先因為係D2 PLACE有間餅店係我次次黎荔枝角都必食既,所以就決定係D2 PLACE呢度解決埋午餐啦D2 PLACE既三樓主要商戶都係餐廳,部份餐廳仲有戶外座位,不過今日好似有少少熱Bugis@叻沙・海南雞飯我就未試過,而其他餐廳我就興趣不大,所以就決定試下Bugis@叻沙・海南雞飯食物都有好多選擇,有海南雞飯、湯麵、撈麵同埋唔同既客飯一向我都好鐘意食海南雞,佢呢度仲有得揀配油飯定叻沙,最後就揀左海南雞叻沙再加一份小食棒棒脆蝦餐飲就揀左桔仔特飲(凍)海南雞叻沙份量比想像中多叻沙好大碗~配料有一隻滷水蛋、幾粒豆卜同埋白魚蛋滷水蛋滷得好入味,豆卜就當然有發揮佢既作用好好咁吸收哂D湯啦白魚蛋估唔到又幾爽口同彈牙,幾好食喎湯頭好濃郁,帶有香濃椰汁味道,唔會太稀身所以啲麵掛湯得好成功,的確係幾好味海南雞有大約十件,伴碟酸菜從來唔係我會食既野,所以不作評論伴上既醬料有三款,分別係黑醬油 / 辣醬 / 薑蓉雞件肉質超嫩超滑!!一啲都唔鞋口!!好耐都無係香港食過咁正既海南雞....好感動!!雞皮爽滑唔肥膩,點邊款醬料都咁夾不過首推就係點辣醬同薑蓉~好香好惹味黑醬油就麻麻
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係呢附近聽完講座即刻搵地方醫肚先
因為係D2 PLACE有間餅店係我次次黎荔枝角都必食既,所以就決定係D2 PLACE呢度解決埋午餐啦
D2 PLACE既三樓主要商戶都係餐廳,部份餐廳仲有戶外座位,不過今日好似有少少熱
Bugis@叻沙・海南雞飯我就未試過,而其他餐廳我就興趣不大,所以就決定試下Bugis@叻沙・海南雞飯

食物都有好多選擇,有海南雞飯、湯麵、撈麵同埋唔同既客飯
一向我都好鐘意食海南雞,佢呢度仲有得揀配油飯定叻沙,最後就揀左海南雞叻沙再加一份小食棒棒脆蝦
餐飲就揀左桔仔特飲(凍)

海南雞叻沙份量比想像中多
叻沙好大碗~配料有一隻滷水蛋、幾粒豆卜同埋白魚蛋
滷水蛋滷得好入味,豆卜就當然有發揮佢既作用好好咁吸收哂D湯啦
白魚蛋估唔到又幾爽口同彈牙,幾好食喎
湯頭好濃郁,帶有香濃椰汁味道,唔會太稀身所以啲麵掛湯得好成功,的確係幾好味

海南雞有大約十件,伴碟酸菜從來唔係我會食既野,所以不作評論
伴上既醬料有三款,分別係黑醬油 / 辣醬 / 薑蓉
雞件肉質超嫩超滑!!一啲都唔鞋口!!好耐都無係香港食過咁正既海南雞....好感動!!
雞皮爽滑唔肥膩,點邊款醬料都咁夾
不過首推就係點辣醬同薑蓉~好香好惹味
黑醬油就麻麻地,帶少少苦味

棒棒蝦就一客三件,配上泰式辣醬
其實就只係普通既麵包糠炸蝦,無特別,唔一定要試

桔仔特飲一啲都唔HEA~有好醒神既桔仔香味
甜甜地又幾好飲
海南雞叻沙
$82
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-10-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$117 (下午茶)
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海南雞叻沙
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