影片
更多
2013-09-27
221 瀏覽
一向對東洋式的咖喱沒有大愛，總覺與真正傳統印巴式咖喱的香辣並重帶來的滋味不可同日而語。但人有時又真的很奇怪，隔了一段長時間，如沒有食過這一類獨有甜不辣的所謂的咖喱的話，心裡倒是忽地會想吃一點來試試的.....在我心目中，在本地做日式咖喱弄得最合個人口味便當要數到"Izumi"以及這裡。而在這兩者中小弟又較鐘情於"Izumi"，不過可惜的是這兒做的風格是偏辣的，要想一家三口同來光顧的話相信是完全不可能的了....相反地在"CoCo"您卻竟可找到全然不辣的咖喱，故此今趟若要帶埋小友來呢，恐怕這兒就成為唯一的選擇...自己對這種只適合小孩嚐的咖喱當然沒興趣。記得"CoCo"做的奄列咖喱飯是蠻有水準，就為自己要了一份加了忌亷汁及雞肉的。太太同樣對這加了滑蛋的咖喱有興趣，不過她卻揀了牛肉作配料....小弟當然不甘心只吃一碟咖喱飯便算，臨時又加錢叫了麻醬沙律及一杯橙汁。前者菜蔬尚爽口，配合着微帶甜酸而濃厚的和風芝蔴醬，味道是一定穩陣；後者則幾可肯定是專為小弟而設的...勝在夠冰凍而味酸酸的它，一向是小朋友的恩物....兒童餐內有小友最喜歡的腸仔、炸雞及炸薯條。不便與他爭食的我就沒有試，反而自己就嚐
在我心目中，在本地做日式咖喱弄得最合個人口味便當要數到"Izumi"以及這裡。而在這兩者中小弟又較鐘情於"Izumi"，不過可惜的是這兒做的風格是偏辣的，要想一家三口同來光顧的話相信是完全不可能的了....相反地在"CoCo"您卻竟可找到全然不辣的咖喱，故此今趟若要帶埋小友來呢，恐怕這兒就成為唯一的選擇...
自己對這種只適合小孩嚐的咖喱當然沒興趣。記得"CoCo"做的奄列咖喱飯是蠻有水準，就為自己要了一份加了忌亷汁及雞肉的。太太同樣對這加了滑蛋的咖喱有興趣，不過她卻揀了牛肉作配料....
小弟當然不甘心只吃一碟咖喱飯便算，臨時又加錢叫了麻醬沙律及一杯橙汁。前者菜蔬尚爽口，配合着微帶甜酸而濃厚的和風芝蔴醬，味道是一定穩陣；後者則幾可肯定是專為小弟而設的...勝在夠冰凍而味酸酸的它，一向是小朋友的恩物....
兒童餐內有小友最喜歡的腸仔、炸雞及炸薯條。不便與他爭食的我就沒有試，反而自己就嚐了一口所謂不辣的咖喱，入口真的是只有微甜而一絲毫辣度也感受不到。對吃慣了加辣咖喱的我，唯有歎道只有小友才懂得欣賞之....
吃過了不辣版本的，跟着便要食一個正常番少少的了。下了忌廉的咖喱口感是更香更滑；咖喱的杰度控制得宜屬我喜愛的版本；甜味方面反倒沒我預料的重；下了些微洋葱碎是加添了咬口無異。雞肉是挺滑的但卻沒有底味食落自然是令人口淡淡的；奄列是處理得又滑又有蛋香，相形下好像比咖喱更具吸引力....
試了少許太太的牛肉粒，是夠淰但欠了肉味，普普通通而已....
回家後小友不斷"吹噓"自己吃了多少的咖喱，好像暗示以後也要到其他地方去試別的出品....小弟不禁失笑，說道試帶他去"Izumi"一趟，他便真的知味道了....
張貼
