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餐廳: 陶源中菜
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級1
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從來不寫食評,就算有服務差,都體諒因現時經營餐飲不易。但這次經驗一定要分享,免大家睇打手寫的好評所誤導。以往都有幫襯這酒樓一兩次,食物服務說不上好也在一般水平。在日出康城這美食沙漠,期望也不會太高所以容忍度也高. 因一念之差,天寒地凍免揸車出去外邊就試來晚膳,終於體驗什麼叫全場hea做!首先就體驗員工負能量,那個落單亞姊不斷抱怨得佢一個人做野!?隔離枱片皮鴨來了十幾分鐘冇人做野!終於有個亞姊「唔好彩」被客人叫片皮。那個亞姊做完唔忿氣,來我枱落單不斷抱怨。那晚人客只得三成但待應全部「時運高」當睇你唔到。三個人叫了個炒班球半隻雞套餐,蝦子柚皮,羊腩煲加個唐生菜。羊腩煲先上但羊腩完全未淋而生菜收$68得三小棵!那炒班球只得可憐五六片(小片)重要賣相不佳。廚房完全唔知什麼叫「擺碟」賣相差過兩餸飯。隻雞半隻但係童子雞size亦完全唔入味.。那三味菜上了半個小時但蝦子柚皮不知所蹤,叫經理跟進他只瞄了一眼落單時間就行咗去?!再過十五分鐘忍唔住再追,話唔嚟就取消。亞姊終於端上那尚有微溫的柚皮。見到個經理忍不住溫馨提示佢,「你係打tie嘅」你作出完美示範什麼是「上樑不正」😌所有菜都冇鑊氣,合理解釋就係D
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從來不寫食評,就算有服務差,都體諒因現時經營餐飲不易。但這次經驗一定要分享,免大家睇打手寫的好評所誤導。

以往都有幫襯這酒樓一兩次,食物服務說不上好也在一般水平。在日出康城這美食沙漠,期望也不會太高所以容忍度也高. 因一念之差,天寒地凍免揸車出去外邊就試來晚膳,終於體驗什麼叫全場hea做!

首先就體驗員工負能量,那個落單亞姊不斷抱怨得佢一個人做野!?隔離枱片皮鴨來了十幾分鐘冇人做野!終於有個亞姊「唔好彩」被客人叫片皮。那個亞姊做完唔忿氣,來我枱落單不斷抱怨。那晚人客只得三成但待應全部「時運高」當睇你唔到。

三個人叫了個炒班球半隻雞套餐,蝦子柚皮,羊腩煲加個唐生菜。羊腩煲先上但羊腩完全未淋而生菜收$68得三小棵!那炒班球只得可憐五六片(小片)重要賣相不佳。廚房完全唔知什麼叫「擺碟」賣相差過兩餸飯。隻雞半隻但係童子雞size亦完全唔入味.。那三味菜上了半個小時但蝦子柚皮不知所蹤,叫經理跟進他只瞄了一眼落單時間就行咗去?!再過十五分鐘忍唔住再追,話唔嚟就取消。亞姊終於端上那尚有微溫的柚皮。見到個經理忍不住溫馨提示佢,「你係打tie嘅」你作出完美示範什麼是「上樑不正」😌

所有菜都冇鑊氣,合理解釋就係D菜擺咗一段時間才有人傳菜。食物水準下滑得驚人完全係大XX水平。但人均消費三四百就眞係貼錢買難受☹️

好抱歉沒有圖片因為沒有準備去分享「美食」!!本來都想忍咗但都要分享難得服務質素。通常服務差是員工個別行為,但陶源就能升級至「企業文化」😆😆😆😆
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$380 (晚餐)