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2022-12-23
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從來不寫食評，就算有服務差，都體諒因現時經營餐飲不易。但這次經驗一定要分享，免大家睇打手寫的好評所誤導。以往都有幫襯這酒樓一兩次，食物服務說不上好也在一般水平。在日出康城這美食沙漠，期望也不會太高所以容忍度也高. 因一念之差，天寒地凍免揸車出去外邊就試來晚膳，終於體驗什麼叫全場hea做！首先就體驗員工負能量，那個落單亞姊不斷抱怨得佢一個人做野！？隔離枱片皮鴨來了十幾分鐘冇人做野！終於有個亞姊「唔好彩」被客人叫片皮。那個亞姊做完唔忿氣，來我枱落單不斷抱怨。那晚人客只得三成但待應全部「時運高」當睇你唔到。三個人叫了個炒班球半隻雞套餐，蝦子柚皮，羊腩煲加個唐生菜。羊腩煲先上但羊腩完全未淋而生菜收$68得三小棵！那炒班球只得可憐五六片（小片）重要賣相不佳。廚房完全唔知什麼叫「擺碟」賣相差過兩餸飯。隻雞半隻但係童子雞size亦完全唔入味.。那三味菜上了半個小時但蝦子柚皮不知所蹤，叫經理跟進他只瞄了一眼落單時間就行咗去？！再過十五分鐘忍唔住再追，話唔嚟就取消。亞姊終於端上那尚有微溫的柚皮。見到個經理忍不住溫馨提示佢，「你係打tie嘅」你作出完美示範什麼是「上樑不正」😌所有菜都冇鑊氣，合理解釋就係D
以往都有幫襯這酒樓一兩次，食物服務說不上好也在一般水平。在日出康城這美食沙漠，期望也不會太高所以容忍度也高. 因一念之差，天寒地凍免揸車出去外邊就試來晚膳，終於體驗什麼叫全場hea做！
首先就體驗員工負能量，那個落單亞姊不斷抱怨得佢一個人做野！？隔離枱片皮鴨來了十幾分鐘冇人做野！終於有個亞姊「唔好彩」被客人叫片皮。那個亞姊做完唔忿氣，來我枱落單不斷抱怨。那晚人客只得三成但待應全部「時運高」當睇你唔到。
三個人叫了個炒班球半隻雞套餐，蝦子柚皮，羊腩煲加個唐生菜。羊腩煲先上但羊腩完全未淋而生菜收$68得三小棵！那炒班球只得可憐五六片（小片）重要賣相不佳。廚房完全唔知什麼叫「擺碟」賣相差過兩餸飯。隻雞半隻但係童子雞size亦完全唔入味.。那三味菜上了半個小時但蝦子柚皮不知所蹤，叫經理跟進他只瞄了一眼落單時間就行咗去？！再過十五分鐘忍唔住再追，話唔嚟就取消。亞姊終於端上那尚有微溫的柚皮。見到個經理忍不住溫馨提示佢，「你係打tie嘅」你作出完美示範什麼是「上樑不正」😌
所有菜都冇鑊氣，合理解釋就係D菜擺咗一段時間才有人傳菜。食物水準下滑得驚人完全係大XX水平。但人均消費三四百就眞係貼錢買難受☹️
好抱歉沒有圖片因為沒有準備去分享「美食」！！本來都想忍咗但都要分享難得服務質素。通常服務差是員工個別行為，但陶源就能升級至「企業文化」😆😆😆😆
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