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2017-04-21
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觀塘食肆林立, 除左主要的APM和工廈外, 原來仲有一條街(宜安街)都係好多食肆, 今晚決定去尋找一下。印象中以前的宜安街街尾有數間菜館, 而且又有多條小巴專條。自從舊同學話我知宜安街多左新食店, 由舊同學帶路去食一番。宜安街唔係好長, 但兩邊都有食肆, 有幾間都想試, 最後揀左呢間~麵屋丸京 Menya Maru Kyou, 因為算新開張, 亦曾經收過餐廳單張。入到去感覺好光猛, 開放式廚房, 我們就坐係廚房前面。店子小小, 目測能坐約20人。沒有特定餐牌, 用單張點選拉麵, 拉麵共有5款, 分清湯及濃湯。可以再加錢加配料, 還有6款飲品。價錢其實唔平, 即管可以一試。1)清湯半熟蛋拉麵 $782)一日限定20碗 (濃厚真 . 叉燒拉麵) $98濃厚真 . 叉燒拉麵擺放得好靚, 有4大塊真叉燒, 肉的顏色偏紅, 與我地平日食的日式叉燒不同。叉燒切得好薄, 食落好滑, 與平時食的真係大有不同, 充滿肉的香味。價錢雖貴但性價好高, 大大推介。清湯半熟蛋拉麵由於食左濃厚真 . 叉燒拉麵, 馬上能比較。共有日式叉燒3片, 肉質比起濃厚真 . 叉燒的會鞋左, 又不致於好鞋, 半熟蛋感覺用上日本
宜安街唔係好長, 但兩邊都有食肆, 有幾間都想試, 最後揀左呢間~麵屋丸京 Menya Maru Kyou, 因為算新開張, 亦曾經收過餐廳單張。入到去感覺好光猛, 開放式廚房, 我們就坐係廚房前面。店子小小, 目測能坐約20人。
沒有特定餐牌, 用單張點選拉麵, 拉麵共有5款, 分清湯及濃湯。可以再加錢加配料, 還有6款飲品。
價錢其實唔平, 即管可以一試。1)清湯半熟蛋拉麵 $78
2)一日限定20碗 (濃厚真 . 叉燒拉麵) $98
濃厚真 . 叉燒拉麵
擺放得好靚, 有4大塊真叉燒, 肉的顏色偏紅, 與我地平日食的日式叉燒不同。叉燒切得好薄, 食落好滑, 與平時食的真係大有不同, 充滿肉的香味。價錢雖貴但性價好高, 大大推介。
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由於食左濃厚真 . 叉燒拉麵, 馬上能比較。共有日式叉燒3片, 肉質比起濃厚真 . 叉燒的會鞋左, 又不致於好鞋, 半熟蛋感覺用上日本蛋, 好香的蛋味。拉麵煮得好彈牙, 無鹼水味道。
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