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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
《麵屋丸京》清湯丸京拉麵 🍜📍牛頭角宜安街9號地舖丸京對我來講係有種情意結，因為牛頭角店就响我轉左觀塘返工冇耐之後開，應該都差不多係9年前，可以話睇住佢開，而咁多年，特別我响觀塘嗰幾年一路都有食開，味道各方面都唔錯，lunch食返碗絕對係好嘅選擇。我冇做觀塘份工都有3,4年，今日特登抽空去探一探佢。《清湯丸京拉麵 🍜》香味 (3.5/5)因為點左嘅係清湯，冇刻意加香味強烈嘅香油，所以香味並唔算好強，都ok。湯 (3.5/5)湯底應該係主要係用雞骨煲，或許都有加豬骨，不過雞骨味為主，食到中後段香菇🍄🟫嘅味會出左黎。醬油有加但比例唔算重，鹹甜度算剛好，稍偏甜，順喉，完全冇任何負擔。湯嘅溫度就唔多夠，不過咁啱今日係大熱天，反而好，唔駛食到身水身汗。麵條 (3.5/5)中細麵，煙韌，麵味中等，正好同個清湯幾夾，幾好食。配料 (4/5)豬叉燒份量非常足！有4塊較細塊嘅叉燒，同3塊較大嘅叉燒，睇肉嘅紋理同味道應該都係豬肩肉。第一款叉燒有頗重蒜味，我就幾鍾意。第二款佢地稱之為”真叉燒”，大塊好多，不過冇特別調味。兩款叉燒肉味甘香，不過唔算好軟嫩。因為份量真心多，食得非常痛快，唔駛就住食。筍方面真係抵讚👍，非常咁好！夠粗，夠腍又不失爽口，口感係完美，調味又剛剛好，超水準！溏心蛋就一般，雖然生熟度係好，但調味出左事，有少許苦味，可能料理酒加多左。整體 - 值得小推薦👍。因為呢間店咁多年都有保持一定水準，而且限定湯底常常有推出，永遠唔會悶。
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服務態度好差，樓面好專心玩電話，叫咗個麵同波子汽水，波子汽水先到，就咁粒聲唔出放低走咗去，我想叫佢比飲管，但佢已經勁快返埋收銀位專心玩電話，我望住佢成五分鐘，想睇吓佢會唔會見到有客搵佢，真係完全唔理。到有一張準備埋單，佢先抬起頭見到我叫佢，天氣咁熱五分鐘，凍飲都變熱飲！ 問佢有冇飲管，快而準「無！」，就咁走咗返去繼續玩電話！ 大佬你冇都比隻杯嚟啦，hea到咁,早知幫襯馬蹄徑新開嗰間拉麵店，咁多嘢飲賣竟然冇飲管？ 罐裝可以就咁飲（只要人哋唔嫌你個罐污糟），但波子汽水點就咁飲？ 我倒落杯都比粒波子kick 住出唔到汽水，希望呢間鋪嘅老闆見到呢個po, 真係比之前差咗好多，連食物賣相都係，唔會再有下次，勁hea, 埋單$118 ，唔怪之得個個北上消費！ No next time!感覺店舖環境/衛生/服務都差咗好多，明明以前丸京唔係咁樣！
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麵屋丸京 牛頭角店 好鐘意丸京呢間分店的裝潢，好多宅宅物，睇見都開心，店內亦播好多J-POP、ANI-SONG，好似去左日本咁，有FEEL枱面有壺冰水，夠冰凍，而落單就係自己畫紙仔🦪 炸牡蠣（$35）寫明35蚊5隻，計落幾抵就試下粉漿好厚，蠔無咩味道亦好細隻，只能夠話好彩叫左都唔肉赤🍗 沙律炸雞（$42）呢個炸雞係我心中嘅丸京MVP，大件夾抵食肉汁豐富，炸起來香脆熱辣辣，沙律醬同大量蔥花同雞件夾到爆！🍜 清湯丸京拉麵（＄100）要成舊水係因為點了真叉燒，呢個係佢地招牌主打，不負眾望，真係幾好食，肥瘦適中，熟度掌握準確，出面好少食到咁有心思嘅日式叉燒湯底食落應該係醬油湯底，清澈得來足味，麵條就一般般，感覺無以前咁好食了溏心蛋、筍就依然保持水準，我平時食拉麵好少食筍都會食哂丸京嘅筍🎋🍜 濃湯豚骨拉麵（＄78）湯底香濃，完全滿足想要油脂嘅感覺普通叉燒就無真叉燒咁高質，但都係合格以上
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濃湯丸京拉麵中規中矩，冇乜特別但樓面態度不良好，唔想做你生意咁同朋友嗌咗2碗麵，上菜個時完全聽唔到佢講乜，唔知邊碗打邊碗冇下一次！！！唔需要特登過黎食，不推薦！
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呢間日本拉麵店真係唔錯！佢嘅招牌半熟叉燒拉麵好吸引，份量幾足，叉燒多得滿滿一碗，叉燒肉質鮮嫩多汁，好入味，令人回味無窮。拉麵麵條爽口唔會太腍，加上濃郁嘅豚骨湯底，啲麵都係超級掛汁，味道更加香滑。每一口都充滿叉燒同湯底嘅味道，令人食完都想再嚟一碗。呢間拉麵店唔浮誇，但係每樣嘢都好用心烹調同準備。如果你鍾意叉燒同拉麵，真係值得一試！總括嚟講，佢嘅半熟叉燒拉麵係美味同滿足嘅完美組合，絕對值得推薦，而且價錢唔貴！
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