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2024-05-21 646 瀏覽
📍火車頭小窩米線(長州)唔好聽到火車頭就以為係越南野!佢係賣幾款自家製湯底既麵食大推蜆肉紫菜湯底大家睇圖都可以見到有幾足料!有好多蜆肉同紫菜蜆肉可能都有十幾二十隻😂令到呢個海鮮湯底超級鮮甜配料方面叫豬扒,份量都唔少呢一碗米線係可以連湯底都清埋!仲有另外一款蕃茄濃湯底入面有少量蕃茄蓉唔算好重蕃茄味,仲覺得湯底有少少水配料方面叫糖心蛋同豬軟骨糖心蛋味道同質感都唔錯不過豬軟骨就煮得老左少少,有少少韌兩款比較,絕對係蜆肉紫菜湯勝出!
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📍火車頭小窩米線(長州)

唔好聽到火車頭就以為係越南野!
佢係賣幾款自家製湯底既麵食

大推蜆肉紫菜湯底

大家睇圖都可以見到有幾足料!
有好多蜆肉同紫菜
蜆肉可能都有十幾二十隻😂
令到呢個海鮮湯底超級鮮甜
配料方面叫豬扒,份量都唔少
呢一碗米線係可以連湯底都清埋!

仲有另外一款蕃茄濃湯底
入面有少量蕃茄蓉
唔算好重蕃茄味,仲覺得湯底有少少水
配料方面叫糖心蛋同豬軟骨
糖心蛋味道同質感都唔錯
不過豬軟骨就煮得老左少少,有少少韌

兩款比較,絕對係蜆肉紫菜湯勝出!

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$60 (午餐)