麻痺英

營業中

休息中

超正藥膳雞煲👍🏻同我老公咁啱去咗大埔買嘢，咁啱我哋經過呢間餐廳，有雞煲放題幾抵食，我老公超鍾意食雞煲，所以我哋入咗去試。小店乾淨整潔，一入店老闆娘立刻招呼我們坐下，給我們介紹不同的套餐價錢，因為一般雞煲比較熱氣，所以選擇了藥膳雞煲，我們另外點了日本廣島蠔，這裏的飲品是自助形式，除了酒精飲品以外其他都是任飲，我們拿了一罐可樂與罐一樽菊花蜜，除了雞煲以外其他配料都是任點任食，我們便點了很多不同的配料。雞煲很快便來到，雞煲一到就聞到很濃的酒香，除了雞以外有很多紅棗及蟲草花的配料，香氣撲鼻，急不及待試食雞，雞肉除了香以外有很多肉汁，另外蟲草花的味道都不錯，首先來了涼拌手拍青瓜與黃金皮蛋，醬汁很入味青瓜爽口皮蛋很香，之後第一輪的火鍋配料到，有蘿蔔、翠玉瓜、新鮮滑牛、花枝丸、鮮淮山、水魷魚、墨魚仔、鮮魷魚、油麥菜、生菜，食物質素唔錯，尤其是鮮淮山食落好爽口，而且鮮魷魚味道都不錯有鮮味，之後來了日本廣島蠔，這個肥美多汁，很鮮甜，之後來了第二輪配菜，包括有冬瓜、萵筍、蕃茄、豆腐卜、蜂巢豆腐、芝士丸、自制水餃、鯇魚腩、芋絲，我比較鍾意自製水餃、鯇魚腩鮮甜有肉汁，冬瓜同萵筍都唔錯，很爽口，蜂巢豆腐同豆腐卜