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2023-06-26
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初心地址: 將軍澳澳南海岸唐俊街18號The Parkside地下G09號舖就算天氣熱炎熱，我都鍾意打邊爐。今日牙女就帶咗我去將軍澳打邊爐，我先食雞煲，後打邊爐，選擇非常豐富。餐廳好熱鬧呀，店員招呼殷勤，食得好開心。宮廷小食每日會提供五款小食，小食不定時會轉換，可以追加，今日提供左松露蝦多士、涼拌雲耳、麻辣鴨血等等。松露蝦多士即叫即炸，熱辣辣，松露味好香，多士好香脆。鴨血辣辣地，煙煙韌韌，好滑。日式刺身每台都會有一盒刺身，今日刺身有赤蝦、墨魚、北寄貝、象拔蚌。赤蝦彈、牙鮮甜。北寄貝爽口、鮮甜。雞煲雞煲好大兜，好足料，有好多雞同洋蔥。雞煲醬汁好濃味，我哋叫唔辣都非常惹味。雞肉好滑，好入味。洋蔥吸收晒醬汁，食落會爆汁。食完雞煲後，店員會主動問我哋換鍋底打邊爐，我同阿女揀做蕃茄美人鍋。蕃茄美人鍋有蕃茄、冬菇、蔬菜等等。鍋底酸酸甜甜，好開胃。轉咗鍋底後，店員就會立即上環球海鮮拼盤同唔同嘅火鍋配料。海鮮拼盤唔可以追加，但係其他火鍋配料都可以最佳。環球海鮮拼盤每日有六款，今日提供左廣島生蠔、日本元貝、龍躉件、青口、海蜆、翡翠螺。日本元貝好大粒，肉質厚實鮮甜，店員仲會好貼心咁幫元貝元殻，方便我哋放落
地址: 將軍澳澳南海岸唐俊街18號The Parkside地下G09號舖
就算天氣熱炎熱，我都鍾意打邊爐。今日牙女就帶咗我去將軍澳打邊爐，我先食雞煲，後打邊爐，選擇非常豐富。餐廳好熱鬧呀，店員招呼殷勤，食得好開心。
宮廷小食
每日會提供五款小食，小食不定時會轉換，可以追加，今日提供左松露蝦多士、涼拌雲耳、麻辣鴨血等等。松露蝦多士即叫即炸，熱辣辣，松露味好香，多士好香脆。鴨血辣辣地，煙煙韌韌，好滑。
日式刺身
每台都會有一盒刺身，今日刺身有赤蝦、墨魚、北寄貝、象拔蚌。赤蝦彈、牙鮮甜。北寄貝爽口、鮮甜。
雞煲
雞煲好大兜，好足料，有好多雞同洋蔥。雞煲醬汁好濃味，我哋叫唔辣都非常惹味。雞肉好滑，好入味。洋蔥吸收晒醬汁，食落會爆汁。
食完雞煲後，店員會主動問我哋換鍋底打邊爐，我同阿女揀做蕃茄美人鍋。蕃茄美人鍋有蕃茄、冬菇、蔬菜等等。鍋底酸酸甜甜，好開胃。
轉咗鍋底後，店員就會立即上環球海鮮拼盤同唔同嘅火鍋配料。海鮮拼盤唔可以追加，但係其他火鍋配料都可以最佳。環球海鮮拼盤每日有六款，今日提供左廣島生蠔、日本元貝、龍躉件、青口、海蜆、翡翠螺。日本元貝好大粒，肉質厚實鮮甜，店員仲會好貼心咁幫元貝元殻，方便我哋放落鍋底煮。青口同蜆都大粒，鮮甜。生蠔海水味重，好飽滿，大大粒。
火鍋配料方面我最鍾意極上肥牛、黑豚肉、炸響鈴、鮮炸魚皮、水餃王。極上肥牛睇落好靚，一啲都唔係平時嗰啲平價肥牛。肥牛牛味重，識落特別香，油花分布平均。黑豚肉厚切，食落好滿足。水餃王大大粒，入面有蝦、芫荽等等。呢啲配料都可以不斷追加，非常抵食！
最後，店員會上芝士蛋糕甜品，餅底好香牛油味同好香脆！另外出面雪櫃仲有桂花果凍、朱古力布甸甜品可以任食。飲品都喺嗰個雪櫃攞～
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