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2017-03-22
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去完黃金買野, 急不及待搵個地方邊食邊欣賞戰利品. 原本諗住簡單食碗粉就入黎傷心, 坐低左同行友人話呢間有雞煲魚煲食, 所以要左個煲.半隻麻辣雞煲要BB辣, 雞煲煮左一陣已經香味溢出, 半隻雞件數都算多, 配料主要係蔥, 芹菜, 洋蔥之類.雞肉肉厚入味, 入口軟滑唔鞋口. 一食既時侯唔覺好辣, 好易入口夠惹味. 食食下個底原來好多汁, 所以點多少少, 點知個味道完全唔同左, 辣之中仲帶少少麻感, 仲越黎越辣, 不過辣得過引.滷水拼盆有紅腸, 翼尖, 牛肚, 滷水蛋, 滷水肉等等, 滷水唔算太咸仲幾入味, 特別係翼尖唔會太細太瘦, 唔錯好開胃, 滷水肉夠腍, 牛肚爽而有咬口.酥炸抄手, 入面係肉既餡料, 外面炸得夠香脆, 唔油膩, 外脆內嫩, 點埋甜酸醬更加開胃.
原本諗住簡單食碗粉就入黎傷心, 坐低左同行友人話呢間有雞煲魚煲食, 所以要左個煲.
半隻麻辣雞煲要BB辣, 雞煲煮左一陣已經香味溢出, 半隻雞件數都算多, 配料主要係蔥, 芹菜, 洋蔥之類.雞肉肉厚入味, 入口軟滑唔鞋口. 一食既時侯唔覺好辣, 好易入口夠惹味. 食食下個底原來好多汁, 所以點多少少, 點知個味道完全唔同左, 辣之中仲帶少少麻感, 仲越黎越辣, 不過辣得過引.
滷水拼盆有紅腸, 翼尖, 牛肚, 滷水蛋, 滷水肉等等, 滷水唔算太咸仲幾入味, 特別係翼尖唔會太細太瘦, 唔錯好開胃, 滷水肉夠腍, 牛肚爽而有咬口.
酥炸抄手, 入面係肉既餡料, 外面炸得夠香脆, 唔油膩, 外脆內嫩, 點埋甜酸醬更加開胃.
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