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2021-08-09
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每個禮拜嘅happy Friday又到喇，當然要同同事食返餐好喇，知道美林呢間金凱小廚有雞煲、串燒同打邊爐放題，咁邪惡嘅嘢三合一，一定要試試佢🤣金凱小廚係舊式屋邨嘅冬菇亭，夠晒地道，而我都係第一次係冬菇亭食嘢😍🚩雞煲串燒和牛火鍋放題〰️8點前入座：成人（$268/位）小童（$218/位）〰️8點後入座：成人（$248/位）小童（$198/位）放題套餐價錢同出面餐廳差唔多，不過勝在可以一次過食晒雞煲、邊爐同串燒上雞煲前，店員會先送上前菜，麻辣涼拌青瓜雲耳🐓即炒麻辣雞煲雞煲加入紫洋蔥、乾辣椒、薑蒜炒，一上檯嘅時候已經超香，食落去亦都好惹味😋食完唔夠食仲有得再添✨火鍋自選湯底：花膠雞濃湯食完雞煲，就可以開始打邊爐☺️ 呢道嘅邊爐並唔係好似出面餐廳咁，加湯落雞煲再煮，而係揀完火鍋湯底，拎一煲火鍋比你，我地揀左花膠雞濃湯，湯底唔似味精湯，飲得出用雞、花膠煲出黎，建議打邊爐前飲返碗😋火鍋配料：🐖肉類🐄：美國黑毛和牛肉眼安格斯牛小排安格斯肩胛牛肉美國牛頸脊安格斯牛板腱西班牙豬梅肉片火鍋配料選擇多，特別係肉類，都有7款選擇，以呢個價錢黎講唔好期望肉嘅質素好好，肉質正常，呈鮮紅色🐟海鮮及麵食🍜廣島蠔、原隻扇貝
金凱小廚係舊式屋邨嘅冬菇亭，夠晒地道，而我都係第一次係冬菇亭食嘢😍
🚩雞煲串燒和牛火鍋放題
〰️8點前入座：
成人（$268/位）
小童（$218/位）
〰️8點後入座：
成人（$248/位）
小童（$198/位）
放題套餐價錢同出面餐廳差唔多，不過勝在可以一次過食晒雞煲、邊爐同串燒
上雞煲前，店員會先送上前菜，麻辣涼拌青瓜雲耳
🐓即炒麻辣雞煲
雞煲加入紫洋蔥、乾辣椒、薑蒜炒，一上檯嘅時候已經超香，食落去亦都好惹味😋食完唔夠食仲有得再添✨
火鍋自選湯底：
花膠雞濃湯
食完雞煲，就可以開始打邊爐☺️ 呢道嘅邊爐並唔係好似出面餐廳咁，加湯落雞煲再煮，而係揀完火鍋湯底，拎一煲火鍋比你，我地揀左花膠雞濃湯，湯底唔似味精湯，飲得出用雞、花膠煲出黎，建議打邊爐前飲返碗😋
火鍋配料：
🐖肉類🐄：
美國黑毛和牛肉眼
安格斯牛小排
安格斯肩胛牛肉
美國牛頸脊
安格斯牛板腱
西班牙豬梅肉片
火鍋配料選擇多，特別係肉類，都有7款選擇，以呢個價錢黎講唔好期望肉嘅質素好好，肉質正常，呈鮮紅色
🐟海鮮及麵食🍜
廣島蠔、原隻扇貝、鯇魚片、鮮柏葉、松葉蟹柳、海蝦、讚岐烏冬、出前一丁、韓國麵、生雞蛋、迷你時令蔬菜籃
🍲鍋物：
芝士丸、龍蝦丸、墨魚丸、貢丸、牛丸、腸仔、鴨血、午餐肉、豆腐、枝竹、響鈴、即炸魚皮、陳皮魚蛋、韭菜餃、芋絲
🦪串燒（海鮮類）：
蒜蓉燒生蠔、蒜蓉牛油燒扇貝、鹽燒多春魚、鹽燒海蝦、蒲燒雞泡魚乾、鹽燒鯖花魚
🍢串燒（丸類）：
燒牛丸、燒貢丸、燒墨魚丸、燒龍蝦丸
🐖🐄串燒（肉類）🐓：
香草羊架、安格斯牛粒串、燒麻辣雞中翼、燒蜜糖雞中翼、雞軟骨、將燒雞上、燒腸仔、厚切牛舌、特上牛脊肉、五花肉
🌽串燒（野菜類）：
燒翠玉瓜、燒秋葵、燒迷你番薯、燒牛油粟米、燒鮮冬菇、燒娃娃菜、燒菠蘿、牛油鮮菌
串燒拍得住出面串燒店，串燒用左孜然粉、辣粉調味，食落惹味😋 特別讚一讚佢地嘅蔬菜，例如娃娃菜同翠肉瓜燒完唔會乾爭爭，仲可以保持到蔬菜嘅水份，超正🤘🏻
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