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2021-07-20
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洪師傅雖然出名係食牛肉麵，但聽朋友講，佢哋嘅牛肉麵只係麻麻哋，唔值得咁高殊榮，所以今次冇食佢哋嘅招牌牛肉麵，係食其他菜式，令我有驚喜喎！7:30晚飯時間，淨係等咗大約10分鐘就可以入咗，入到去全場爆滿，見佢晚市都有差唔多10款套餐，而且睇落幾吸引，所以就叫咗個香酥雞扒椒麻拌麵，又加配左一個炸物拼盤。上菜速度都算快，落咗單冇幾耐就上咗個炸物拼盤，有4片台式小香腸、2粒炸墨魚丸同埋4塊炸雞粒。雖然上菜好快，但食物都仲係熱辣辣，墨魚丸算爽口彈牙，唔會成嚿麵粉咁。台式香腸雖然只係薄薄4片，但都食到嗰種油香味同焦香感，又唔會特別油膩。炸雞粒夠哂熱，而且炸得好Juicy！之後就上埋個主菜，香酥雞扒椒麻拌麵，塊雞扒好有份量，唔會剩係得炸粉，上菜嗰陣已經切咗件，方便進食。不過份量真係有啲多，一個人都食唔晒。但係拌麵就有啲失色啦，本身唔夠醬汁，而且唔夠椒、又唔夠麻，麵條淡而無味又好乾，扣咗少少分。今餐主要敗筆就係個拌麵，其他都表現理想。睇嚟呢間餐廳改錯名，麵食唔係佢哋嘅主打呢！
7:30晚飯時間，淨係等咗大約10分鐘就可以入咗，入到去全場爆滿，見佢晚市都有差唔多10款套餐，而且睇落幾吸引，所以就叫咗個香酥雞扒椒麻拌麵，又加配左一個炸物拼盤。
上菜速度都算快，落咗單冇幾耐就上咗個炸物拼盤，有4片台式小香腸、2粒炸墨魚丸同埋4塊炸雞粒。雖然上菜好快，但食物都仲係熱辣辣，墨魚丸算爽口彈牙，唔會成嚿麵粉咁。台式香腸雖然只係薄薄4片，但都食到嗰種油香味同焦香感，又唔會特別油膩。炸雞粒夠哂熱，而且炸得好Juicy！
之後就上埋個主菜，香酥雞扒椒麻拌麵，塊雞扒好有份量，唔會剩係得炸粉，上菜嗰陣已經切咗件，方便進食。不過份量真係有啲多，一個人都食唔晒。但係拌麵就有啲失色啦，本身唔夠醬汁，而且唔夠椒、又唔夠麻，麵條淡而無味又好乾，扣咗少少分。
今餐主要敗筆就係個拌麵，其他都表現理想。睇嚟呢間餐廳改錯名，麵食唔係佢哋嘅主打呢！
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