龍記飯店

營業中

休息中

中環龍記飯店聞名已久。今日專誠約埋同事去食佢嘅乳豬飯。這飯店裝修是上世紀格局，有些懷舊，有點陳舊，但地方算乾淨。我們一行四人，被安排坐樓上，坐位靠邊，自成一角，傾偈方便。店員都很忙，沒即時招呼，正好給第一次幫襯的我們，可以慢慢閱讀餐牌，看清楚食物的品種和價錢。我們想一次過試哂幾款燒味，所以不約而同地叫左♡乳豬三寶飯♡。落單時，我們問店員 : 除了乳豬其他配搭是什麼呢？她回答 : 沒規定，是師傅隨意切上。我即時頓悟了！四碟♡乳豬三寶飯♡大約五分鐘後送到。果然碟碟不同餸，有砌得靚D，有砌得無咁靚。我們先比較一下，每碟都有乳豬🐷是必然的。其餘兩寶呢？四碟都有燒排骨，有些伴有切雞，油雞，有些伴有燒鴨，而每碟都伴有一條青菜心。乳豬🐷美味果然是名不虛傳！香脆可口乳豬皮，伴住嫩滑🐷肉。Yummy切雞，油雞都不錯。燒鴨味道正常，不會過鹹，但鴨皮不夠香。最差就是▽燒排骨▽但四碟都有它。骨多過肉，燒得太乾，好在味道還可以。燒味飯連飲品，每位盛惠75元。以中環價格和食物質素來說，不過不失。