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2018-05-03
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位於銅鑼灣的UCC ，是一間很出名的連鎖日式咖啡店。還記得第一次去大阪時，便在黑門市場看過他的蹤影，值到某年一個生日，才品嚐過它家的美味。UCC最出名是Salad Bar和Waffles，而Sogo的分店主打甜品，同樣也有售主食，但就沒自助沙律啦。雜莓窩夫熱香餠配雲尼拉雪糕$82聽服務員說，需製作25分鐘，但不稍一會兒便呈上，反而吐司等了很久阿，這個名為窩夫班戟的甜品，其實就是班戟。雪糕非常奶香順滑，雲尼拿味香濃，難怪是餐廳招牌推介。班戟有厚度，製作時隨意把粉漿放上鐡板上，所以形狀並不規則。班戟傳來麵粉香氣，但入口欠缺蛋香和牛油香，質感鬆軟，吸收雜莓醬和雪糕，也很美味阿。厚切法式吐司$59超厚的吐司，令包控的我非常開心。吐司傳來濃溢的蛋奶香，淋上稠密的蜜糖，看上去邪惡又飽肚。吐司邊煙靭帶勁，和吐司體有不一樣的口感。內裡的白麵包吸收蛋奶醬，非常濕潤，但並不會漏水濕噠噠，水份剛剛好。不過味道不太濃，建議加多點蜜糖和雪糕會較好吃。
還記得第一次去大阪時，便在黑門市場看過他的蹤影，值到某年一個生日，才品嚐過它家的美味。UCC最出名是Salad Bar和Waffles，而Sogo的分店主打甜品，同樣也有售主食，但就沒自助沙律啦。
雜莓窩夫熱香餠配雲尼拉雪糕$82
聽服務員說，需製作25分鐘，但不稍一會兒便呈上，反而吐司等了很久阿，
這個名為窩夫班戟的甜品，其實就是班戟。雪糕非常奶香順滑，雲尼拿味香濃，難怪是餐廳招牌推介。班戟有厚度，製作時隨意把粉漿放上鐡板上，所以形狀並不規則。班戟傳來麵粉香氣，但入口欠缺蛋香和牛油香，質感鬆軟，吸收雜莓醬和雪糕，也很美味阿。
厚切法式吐司$59
超厚的吐司，令包控的我非常開心。吐司傳來濃溢的蛋奶香，淋上稠密的蜜糖，看上去邪惡又飽肚。吐司邊煙靭帶勁，和吐司體有不一樣的口感。
內裡的白麵包吸收蛋奶醬，非常濕潤，但並不會漏水濕噠噠，水份剛剛好。不過味道不太濃，建議加多點蜜糖和雪糕會較好吃。
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