朋友約了係西環見面食飯chill一chill，找了之前係一直想食既澳洲西餐廳
💚FAB燒烤拼盤
穀飼牛臀肉、香腸、燒春雞（半隻）、豬扒、牛骨髓和慢煮豬肋肉。搭配醬汁、涼拌菜、薯條和烤酸種麵包。
樣樣都有非常大豐盛！牛骨髓係亮點，將骨髓刮出塗在烤酸種麵包上，極致濃郁的享受。穀飼牛臀肉肉味濃郁，春雞烤得香脆，豬肋肉低溫慢煮，表面塗上微甜帶煙燻風味的燒烤醬，非常入味。非常適合一大班人一齊開心分享。
💚肉醬粗管長通粉
（澳洲免治牛肉、蕃茄醬汁、巴馬臣芝士）
用上澳洲免治牛肉肉味香濃，粗管長通粉微韌有嚼勁、麵管內外都充滿了濃稠的肉醬，十分惹味
💚雞肉凱撒沙律
（水煮雞胸肉、羅馬生菜、煙肉條和五分鐘半熟蛋、拌以鯷魚沙律醬）
雞胸肉口感嫩滑多汁，凱撒沙律菜和五分鐘半熟蛋和鯷魚的鹹鮮味，整體豐富
呢間餐廳好有特色，一邊廂係澳式超市，美酒食品貨品，還有有一個counter可以買到靚牛，dry aged/和牛等等，可以買走亦可以幫襯後係現場即時烹調。另一邊廂有餐桌用膳，逢星期二仲有T bone半價，今次錯過了下次一定要再嚟！
餐廳現代簡約工業風，同時融入溫馨休閒氛圍，整體風格強調「從農場到餐桌」的自然理念，有優質食材與專業服務，好適合朋友聚會家庭
