雅 ‧悠蔬食

營業中

休息中

Item: 雅 ‧悠蔬食
Rating: 5
Author: HanhanL

Leisurely Veggie

892 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

41375

尖沙咀

$101-200

多國菜素食少鹽少糖食店

735

資訊:
餐廳:	雅 ‧悠蔬食

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

HanhanL

等級3

1️⃣泰式腰果糖醋猴頭菇脆皮猴頭菇。表面炸粉幾薄，裏面係猴頭菇，咬落口感實在👍🏻 甜酸汁調配得剛剛好，唔會太酸或太甜，配合香甜菠蘿，清新解膩，胃口大開🤤2️⃣鹹香茄子猴頭菇栗子豆腐煲豆腐熱辣辣好滑🥰 芡汁個鹹香好惹味，茄子煮到軟腍腍嗦晒汁，好好味😋 雖然隻色望落幾深色，但又唔會鹹得滯，鹹度啱啱好👍🏻 仲有多種配菜、菇類和粟子，性價比高！3️⃣黑松露海鮮炒飯飯粒炒得幾乾身，蛋同黑松露嘅香氣四溢。成個飯好足料，素蟹柳外形好像真👍🏻 口感同味道都唔錯，帶點兒海鮮嘅海水咸味。裏面仲有爽脆翠玉瓜粒同生菜等等，多重口感，幾好食👍🏻

1️⃣泰式腰果糖醋猴頭菇

脆皮猴頭菇。表面炸粉幾薄，裏面係猴頭菇，咬落口感實在👍🏻 甜酸汁調配得剛剛好，唔會太酸或太甜，配合香甜菠蘿，清新解膩，胃口大開🤤

2️⃣鹹香茄子猴頭菇栗子豆腐煲

豆腐熱辣辣好滑🥰 芡汁個鹹香好惹味，茄子煮到軟腍腍嗦晒汁，好好味😋 雖然隻色望落幾深色，但又唔會鹹得滯，鹹度啱啱好👍🏻 仲有多種配菜、菇類和粟子，性價比高！

3️⃣黑松露海鮮炒飯

飯粒炒得幾乾身，蛋同黑松露嘅香氣四溢。成個飯好足料，素蟹柳外形好像真👍🏻 口感同味道都唔錯，帶點兒海鮮嘅海水咸味。裏面仲有爽脆翠玉瓜粒同生菜等等，多重口感，幾好食👍🏻