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餐廳: 上海榮華川菜館
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2022-10-29 377 瀏覽
原來觀塘有間上海菜餐廳,偏向家庭式小館,很久都沒吃上海菜了,來試試看看這間人氣小館⭐️九王鱔糊加入韭黃和鱔魚鹹香入味,韭黃炒得很清脆帶有甜味,鱔魚鮮味十足軟嫩中帶點彈牙,好正嘅一道。⭐️回鍋肉用豆瓣醬下去爆炒高麗菜、青椒、辣椒及三層肉薄片味道毫不衝突,三層肉軟嫩肥而不膩,蔬菜清脆爽口,光是這一道菜就可以配一碗飯。⭐️八寶茶菊花、紅棗、枸杞、陳皮、彭大海下去熬製,香氣四溢口感甜而不膩非常滑順,飯後來上一杯非常享受。⭐️酸辣湯裏面有切好細的蘿蔔絲、木耳絲、豆腐絲,口感軟中帶脆好豐富,味道爽嗆酸做的非常地道。
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原來觀塘有間上海菜餐廳,偏向家庭式小館,很久都沒吃上海菜了,來試試看看這間人氣小館
⭐️九王鱔糊
加入韭黃和鱔魚鹹香入味,韭黃炒得很清脆帶有甜味,鱔魚鮮味十足軟嫩中帶點彈牙,好正嘅一道。
⭐️回鍋肉
用豆瓣醬下去爆炒高麗菜、青椒、辣椒及三層肉薄片味道毫不衝突,三層肉軟嫩肥而不膩,蔬菜清脆爽口,光是這一道菜就可以配一碗飯。
⭐️八寶茶
菊花、紅棗、枸杞、陳皮、彭大海下去熬製,香氣四溢口感甜而不膩非常滑順,飯後來上一杯非常享受。
⭐️酸辣湯
裏面有切好細的蘿蔔絲、木耳絲、豆腐絲,口感軟中帶脆好豐富,味道爽嗆酸做的非常地道。
回鍋肉
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九王炒鱔
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八寶茶
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酸辣湯
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