影片
更多
2023-09-22
16 瀏覽
銅鑼灣百樂中心出名多野食 入面隱藏左一間高質四川私房菜😋店面唔大 大概有8張4人枱 裝修簡單樸素🙌🏻 非常私房菜既感覺 食物真材實料又好有風味🌶️ 辣味都係麻香為主 香氣十足 食落又好有層次👍🏻.另外好欣賞食物類型豐富 分類清晰! 有辣又有唔辣 包括水煮 / 泡椒 / 辣子 / 干煸 / 家常 / 不辣 / 湯 我地唔算好食得辣 所以辣度叫左小小辣🤭.｜酸菜魚酸菜魚湯底係好重要 酸菜同配料有好多 但湯底味道酸辣岩岩好 唔會太酸又唔會死辣👍🏻 我覺得算係比較溫和 但越食越惹味~魚肉片大塊又厚實 片片都好滑嫩🐟 好好食 送飯一流!.｜重慶辣子雞麻香味十足 雞肉粒都幾大粒 唔會炸到炸哂 反而啖啖肉 好有口感😉.｜蒜泥白肉豬肉片係半肥瘦 薄薄一片沾滿蒜香🧄.｜招牌四川涼麵秘製醬汁 辣中帶麻😋 店員提醒一定要撈勻先好食~拌埋煮得剛剛好 彈牙既麵條 係好出色既涼麵👍🏻.｜萵荀炒肉絲每次食川菜 我地都會叫個炒青菜🥬 可以平衡一下食左咁多道重口味既菜式萵荀炒肉絲份量好多 火候岩岩好☺️ 萵荀絲都仲係好爽口
銅鑼灣百樂中心出名多野食 入面隱藏左一間高質四川私房菜😋
店面唔大 大概有8張4人枱 裝修簡單樸素🙌🏻 非常私房菜既感覺 食物真材實料又好有風味🌶️ 辣味都係麻香為主 香氣十足 食落又好有層次👍🏻
.
另外好欣賞食物類型豐富 分類清晰! 有辣又有唔辣 包括水煮 / 泡椒 / 辣子 / 干煸 / 家常 / 不辣 / 湯
我地唔算好食得辣 所以辣度叫左小小辣🤭
.
｜酸菜魚
酸菜魚湯底係好重要 酸菜同配料有好多 但湯底味道酸辣岩岩好 唔會太酸又唔會死辣👍🏻 我覺得算係比較溫和 但越食越惹味~
魚肉片大塊又厚實 片片都好滑嫩🐟 好好食 送飯一流!
.
｜重慶辣子雞
麻香味十足 雞肉粒都幾大粒 唔會炸到炸哂 反而啖啖肉 好有口感😉
.
｜蒜泥白肉
豬肉片係半肥瘦 薄薄一片沾滿蒜香🧄
.
｜招牌四川涼麵
秘製醬汁 辣中帶麻😋 店員提醒一定要撈勻先好食~
拌埋煮得剛剛好 彈牙既麵條 係好出色既涼麵👍🏻
.
｜萵荀炒肉絲
每次食川菜 我地都會叫個炒青菜🥬 可以平衡一下食左咁多道重口味既菜式
萵荀炒肉絲份量好多 火候岩岩好☺️ 萵荀絲都仲係好爽口
張貼
