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2007-02-24
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坦白說若非朋友提議到青葉, 真的沒有留意那裡會有一間酒家。講門面, 留心一看是光鮮新淨的, 但真的令我莝以聯想到酒樓呢!原來酒家有兩層, 而且面積不少, 而且可能是新裝修, 透出酒家少有的新淨感覺。我們主要叫點心為主, 因朋友們發辦。叫的點心的數量相當驚人, 蝦餃, 燒賣, 豆苗餃, 鯪魚球, 腸粉, 叉燒包, 奶皇包, 麻蓉包, 潮州粉果等等(在此不盡錄)。談談我較有印象的點心, 奶皇包質素不錯, 但未能令我有一再回味的衝動, 麻蓉包則較為遜色, 不太香之餘, 麻蓉亦未夠香滑, 而蝦餃, 燒賣, 腸粉均相當有水準!我們後來亦叫了蕾沙湯丸作甜點, 蕾沙湯丸皮太厚, 質素一般。論裝潢陳設, 這裡始終較新算是相當不錯, 碗碟杯等算新淨, 加上服務也算殷勤, 整體感覺良好, 唯點心等上菜時間較久, 看官若是午飯等則要看著時間。坦白說荃灣好的酒樓不多, 好的也不太「就腳」, 這裡會是荃灣飲茶的一個不錯選擇!!
原來酒家有兩層, 而且面積不少, 而且可能是新裝修, 透出酒家少有的新淨感覺。我們主要叫點心為主, 因朋友們發辦。
叫的點心的數量相當驚人, 蝦餃, 燒賣, 豆苗餃, 鯪魚球, 腸粉, 叉燒包, 奶皇包, 麻蓉包, 潮州粉果等等(在此不盡錄)。
談談我較有印象的點心, 奶皇包質素不錯, 但未能令我有一再回味的衝動, 麻蓉包則較為遜色, 不太香之餘, 麻蓉亦未夠香滑, 而蝦餃, 燒賣, 腸粉均相當有水準!我們後來亦叫了蕾沙湯丸作甜點, 蕾沙湯丸皮太厚, 質素一般。
論裝潢陳設, 這裡始終較新算是相當不錯, 碗碟杯等算新淨, 加上服務也算殷勤, 整體感覺良好, 唯點心等上菜時間較久, 看官若是午飯等則要看著時間。坦白說荃灣好的酒樓不多, 好的也不太「就腳」, 這裡會是荃灣飲茶的一個不錯選擇!!
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