金興小廚

營業中

休息中

金興馬鞍山的咸雞飯，金興小廚。呢間小廚，以我所知，已經搬了第三次鋪位！其中一次，沒有開業成年。原因是領展加租加得太利害，老板又有性格地，寧願結業也不續租！因此此店消失了成年！此餐廳，最出名有兩種食物！一是咸雞飯或者咸雞咖哩飯，二是豬扒飯或者干炒豬扒意！咸雞飯，啲雞雖然咸咸地，但是雞肉煮到剛剛好，不太軟又不硬，恰到好處。如果食咖哩，一樣是用咸雞，只是多咗咖哩汁。雞飯，一定要一點半前到店，才穩陣有得食！一點半後，就要睇當天彩數了!趕唔切，可以電話下單。咸雞，有好多人去佢度，買成隻走！呢樣更加要早訂！否則，佢哋會切好一碟，不能原隻給你lu.........另一樣野食，就是豬扒。呢樣其實好味嘅不是豬扒，而是豉油，特別用干炒方法煮。豉油，是老板自家煮過，味，特別甜。其實，不論豬扒或是雞，都是雪藏貨！不過，可煮成咁美味，老板的功夫真的不錯。