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2020-08-01
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強記係我由中學時期食到大既舖頭,係葵青區街坊既集體回憶,幫襯左咁多年,依然係非常高質,保持到好高水準!強記係區內無人唔識,位於葵芳地鐵站附近既後巷,係一間毫不起眼嘅隱世小食店。雖然舖位細細,但係選擇都唔少,有魚蛋、燒賣、牛肉球、牛柏葉、腸仔、生腸、雞腎等等。多數黎到都係排曬長龍,但佢地好快手,好快就輪到你架喇!基本上任何野加上既秘製辣汁就好好食 好惹味,好食過葵廣入面既小食店多多聲👍🏽👍🏽我個人就非常推薦牛肉球,做得好出色,咬落彈牙有質感,有肉味有少少蔥香,又食到爽口既馬蹄粒,加埋甜豉油真係好夾好好味。唔似出面一般食到既落曬鬆肉粉去"那"鬆啲肉,令到牛肉球鬆散,毫無肉味,究竟係咪食緊牛肉都唔知!另外陳皮魚蛋都係必食item之一,魚蛋細細粒,咬落彈牙帶有陳皮香,如果食唔到辣既朋友仔,可以叫唔辣。佢地既辣汁好惹味,但真係好辣,後勁不得了,建議大家買定野飲先過黎最後當然唔小得燒賣,佢地既醬汁係自家秘製,配落質感彈牙又唔會太多粉既燒賣簡直係絕配。我經常都會叫依三樣野黎做我既下午茶,而且此店價錢親民,份量亦都十足,絕對係葵青區市民下午茶不二之選!
強記係區內無人唔識,位於葵芳地鐵站附近既後巷,係一間毫不起眼嘅隱世小食店。雖然舖位細細,但係選擇都唔少,有魚蛋、燒賣、牛肉球、牛柏葉、腸仔、生腸、雞腎等等。多數黎到都係排曬長龍,但佢地好快手,好快就輪到你架喇!
基本上任何野加上既秘製辣汁就好好食 好惹味,好食過葵廣入面既小食店多多聲👍🏽👍🏽
我個人就非常推薦牛肉球,做得好出色,咬落彈牙有質感,有肉味有少少蔥香,又食到爽口既馬蹄粒,加埋甜豉油真係好夾好好味。唔似出面一般食到既落曬鬆肉粉去"那"鬆啲肉,令到牛肉球鬆散,毫無肉味,究竟係咪食緊牛肉都唔知!
另外陳皮魚蛋都係必食item之一,魚蛋細細粒,咬落彈牙帶有陳皮香,如果食唔到辣既朋友仔,可以叫唔辣。佢地既辣汁好惹味,但真係好辣,後勁不得了,建議大家買定野飲先過黎
最後當然唔小得燒賣,佢地既醬汁係自家秘製,配落質感彈牙又唔會太多粉既燒賣簡直係絕配。我經常都會叫依三樣野黎做我既下午茶,而且此店價錢親民,份量亦都十足,絕對係葵青區市民下午茶不二之選!
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