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2023-10-22
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今日去荔枝角D2 Place附近做完嘢,就諗起有朋友推介過一間隱世樓上外賣店,見係附近就想去買外賣返公司食。呢間小店係由兩位日本人主理,叫咗一個鰻魚飯和一個烏冬返公司同同事分享。 山芋炭燒鰻魚飯鰻魚充滿炭燒香味,肉質嫩滑,師傅處理得很好,一條骨都無,用自家熬制醬汁味道香甜濃郁,師傅仲會即場磨出山椒粉放上鰻魚,香味俱全,仲有清新嘅山芋泥,飯底係用左糯麥加珍珠米,口感煙韌,升糖指數冇咁高,比較健康。十蔬雞肉特制烏冬材料10分豐富,有里芋,大根,菇,甘筍,蒟蒻,雞肉,牛蒡,炸豆腐,蓮藕等,雞肉很嫩滑,特製烏冬冇酸味口感煙韌可口,師傅加咗柚子令到味道更加清新。
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