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2023-05-31
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最近去了一家名為Brick by Brick的餐廳，這家餐廳出品的馬來西亞菜色令我驚艷。其中三道菜尤其讓我留下了深刻的印象🥰馬來西亞咖喱喇沙新鮮龍躉湯麵 $178新鮮龍躉魚配合喇沙確實是完美的風味和口感的結合，問了一下職員，她表示龍躉魚是新鮮送到的，不是冰鮮龍躉，和喇沙的味道混合在一起，有一點點辣之餘還有龍躉的鮮味，面條非常細緻，魚肉柔軟，令人回味無窮😉招牌喇沙烤雞 $258招牌喇沙烤雞是餐廳的招牌菜之一，所以是必試之選，將傳統的馬來西亞喇沙醬搭配在烤雞上，創造出一種獨特的風味😁烤雞的香氣和濃郁的醬汁混合在一起，味覺上有著一種難以形容的味道，作為馬拉的粉絲真的是絕對不能錯過😎心太軟配雜莓拖肥醬 $68作為一道甜點，看起來充滿著層次感。外層咬下去有一點脆皮的感覺，內裡則是流心朱古力醬，混合拖肥醬之後，出奇不意地與拖肥醬銜接在一起，令味覺感到驚艷，值得比個Like👍好味指數：8/10性價比指數：8/10餐廳名稱：Brick by Brick餐廳地址：中環士丹頓街21號地庫電話：98840308
馬來西亞咖喱喇沙新鮮龍躉湯麵 $178
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新鮮龍躉魚配合喇沙確實是完美的風味和口感的結合，問了一下職員，她表示龍躉魚是新鮮送到的，不是冰鮮龍躉，和喇沙的味道混合在一起，有一點點辣之餘還有龍躉的鮮味，面條非常細緻，魚肉柔軟，令人回味無窮😉
招牌喇沙烤雞 $258
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招牌喇沙烤雞是餐廳的招牌菜之一，所以是必試之選，將傳統的馬來西亞喇沙醬搭配在烤雞上，創造出一種獨特的風味😁烤雞的香氣和濃郁的醬汁混合在一起，味覺上有著一種難以形容的味道，作為馬拉的粉絲真的是絕對不能錯過😎
心太軟配雜莓拖肥醬 $68
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作為一道甜點，看起來充滿著層次感。外層咬下去有一點脆皮的感覺，內裡則是流心朱古力醬，混合拖肥醬之後，出奇不意地與拖肥醬銜接在一起，令味覺感到驚艷，值得比個Like👍
好味指數：8/10
性價比指數：8/10
餐廳名稱：Brick by Brick
餐廳地址：中環士丹頓街21號地庫
電話：98840308
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