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2022-05-26
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餐廳位於東涌Sheraton酒店19樓，有室內和室外座位室內裝修以木色，比較fancy比較grand室外可以欣賞日落海景，遠眺機場風景，看到飛機起飛✈️很Chill很舒服，打卡也比室內好看🌅整體而言，環境比食物高分~如果係想到室外Chill都推薦的👍但記得預約室外!.生蠔 - Fine de Claire No.3 $260(六隻)法國生蠔，超大隻~海水味很重，挺有鮮味，這個價錢合理.鵝肝 $188以這個價錢而言，份量合理鵝肝肉質和口感都不錯，配上它的青蘋果和Pedro Ximénez醬汁，酸酸甜甜很開胃.龍蝦及肉Surf & Turf $180這個是特別menu就嘗嘗，但整體不推薦龍蝦份量偏少，只有2件超小龍蝦肉，但龍蝦沒有鮮甜味龍蝦下有些肉，但具體也嘗不出是什麼肉，就是很硬很霉的肉麵包份量合理，但偏硬，像是重旱了很多次.豬排骨Ribs $260豬排骨肉質很軟，很易咬口醬汁帶點蜂蜜的甜味和炭火的微焦味，與豬排骨味道很夾.芝士通心粉Mac & Cheese $ 65份量偏多，加上Mac & Cheese偏流，最後都沒法食完Mac & Cheese味道不夠濃，入口偏乾，也不是很濃
室內裝修以木色，比較fancy比較grand
室外可以欣賞日落海景，遠眺機場風景，看到飛機起飛✈️很Chill很舒服，打卡也比室內好看🌅
整體而言，環境比食物高分~如果係想到室外Chill都推薦的👍但記得預約室外!
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生蠔 - Fine de Claire No.3 $260(六隻)
法國生蠔，超大隻~海水味很重，挺有鮮味，這個價錢合理
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鵝肝 $188
以這個價錢而言，份量合理
鵝肝肉質和口感都不錯，配上它的青蘋果和Pedro Ximénez醬汁，酸酸甜甜很開胃
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龍蝦及肉Surf & Turf $180
這個是特別menu就嘗嘗，但整體不推薦
龍蝦份量偏少，只有2件超小龍蝦肉，但龍蝦沒有鮮甜味
龍蝦下有些肉，但具體也嘗不出是什麼肉，就是很硬很霉的肉
麵包份量合理，但偏硬，像是重旱了很多次
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豬排骨Ribs $260
豬排骨肉質很軟，很易咬口
醬汁帶點蜂蜜的甜味和炭火的微焦味，與豬排骨味道很夾
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芝士通心粉Mac & Cheese $ 65
份量偏多，加上Mac & Cheese偏流，最後都沒法食完
Mac & Cheese味道不夠濃，入口偏乾，也不是很濃芝士味，不推薦
Cocktail - Raspberry Flirtini $110
這款cocktail是餐廳推薦給女士的，不濃易入口，口感甜甜又帶點fresh
裡面有Gin, Prosecco, 覆盆子、柑橘、菠蘿
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Pineapple Juice $50
就是普通的果汁，沒特別
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– 總體評分 – (食物普通，但價錢合理，加上有海景)
環境：9/10
食物：6.5/10
服務：8.5/10
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