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2025-03-05
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隱世農家鮮味｜錦上路南苑海鮮酒家🚗 自駕族秘境藏身元朗錦田公路旁的南苑海鮮酒家，自駕導航定位精準，酒家門前竟有十餘個免費車位！週末正午到訪仍輕鬆泊車，對比市區酒樓找車位的煩惱，這裡簡直是駕車族的世外桃源。🏡 鄉土風情畫竹棚架起半露天用餐區，斑駁木桌配紅膠椅，抬頭盡是青翠山景。廚房飄來柴火香，阿姐們操著圍頭話穿梭送菜，恍如走進八十年代新界圍村辦喜宴的時光膠囊。🔥 炭燒脆皮燒腩仔首推鎮店三寶之一的燒腩仔，肥瘦四層分明如藝術品。咬下「咔嚓」脆響，蜜糖焦香混和炭火氣息，皮下油脂化作甘香汁液，佐以秘製芥末醬更顯層次。同桌長輩直呼比中環名店更地道！🐑 古法羊腩煲秋冬限定羊腩煲以炭爐原煲上桌，湯底用當歸陳皮熬足六小時。羊腩帶皮燉至酥軟，腐竹吸飽濃郁藥膳精華，最驚喜是加入馬蹄平衡膩感，十人分食仍意猶未盡。🦞 驚喜價上湯龍蝦時價龍蝦竟以$680/兩斤半超值登場！伊麵底鋪滿開邊龍蝦，蝦腦精華融入金黃上湯，蝦肉彈牙帶海水甜香。老闆透露清晨親自到流浮山收貨，難怪鮮度可比私房菜館。🥬 鑊氣雜菜煲看似平凡的雜菜煲暗藏功夫，豬油渣爆香蒜片作底，唐生菜、白菜仔、秀珍菇在砂煲中翻騰，上桌時仍滋滋作響。最妙是加入自製魚腐
🚗 自駕族秘境
藏身元朗錦田公路旁的南苑海鮮酒家，自駕導航定位精準，酒家門前竟有十餘個免費車位！週末正午到訪仍輕鬆泊車，對比市區酒樓找車位的煩惱，這裡簡直是駕車族的世外桃源。
🏡 鄉土風情畫
竹棚架起半露天用餐區，斑駁木桌配紅膠椅，抬頭盡是青翠山景。廚房飄來柴火香，阿姐們操著圍頭話穿梭送菜，恍如走進八十年代新界圍村辦喜宴的時光膠囊。
🔥 炭燒脆皮燒腩仔
首推鎮店三寶之一的燒腩仔，肥瘦四層分明如藝術品。咬下「咔嚓」脆響，蜜糖焦香混和炭火氣息，皮下油脂化作甘香汁液，佐以秘製芥末醬更顯層次。同桌長輩直呼比中環名店更地道！
🐑 古法羊腩煲
秋冬限定羊腩煲以炭爐原煲上桌，湯底用當歸陳皮熬足六小時。羊腩帶皮燉至酥軟，腐竹吸飽濃郁藥膳精華，最驚喜是加入馬蹄平衡膩感，十人分食仍意猶未盡。
🦞 驚喜價上湯龍蝦
時價龍蝦竟以$680/兩斤半超值登場！伊麵底鋪滿開邊龍蝦，蝦腦精華融入金黃上湯，蝦肉彈牙帶海水甜香。老闆透露清晨親自到流浮山收貨，難怪鮮度可比私房菜館。
🥬 鑊氣雜菜煲
看似平凡的雜菜煲暗藏功夫，豬油渣爆香蒜片作底，唐生菜、白菜仔、秀珍菇在砂煲中翻騰，上桌時仍滋滋作響。最妙是加入自製魚腐，為素菜注入海洋鮮味。
💰 精明消費攻略
十人點選：
- 燒味拼盤 $238
- 羊腩煲 $328
- 上湯龍蝦伊麵 $680
- 雜菜煲 $98
- 清蒸大海斑 $388
- 糯米飯 $118
- 贈送老火湯及糖水
埋單$2350，人均$235食到捧腹！建議提前預訂時令海鮮，週末可順道遊附近吉慶圍或採草莓，安排半日農家樂行程。
🌟 編輯備註
只收現金！午市有$68超值小菜套餐。怕蚊蟲建議選有紗帳座位，寵物友善庭院可帶毛孩同樂。鄉村式服務較隨性，追求精緻服務者請調整期待。
【南苑海鮮酒家】
地址：錦田公路逢吉鄉段
營業時間：11:00-22:00（週二休）
交通：76K巴士石湖塘站/錦上路站搭的士5分鐘
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