南苑海鮮酒家

之前都訂了幾年乳豬，皮係脆的，味道唔錯，由上年開始，燶到黑咗半隻，又多肥膏，皮又硬，以為因為太多訂單，所以間唔中失水準，今年諗住俾多次機會佢，中秋節喺屋企食飯，再次訂多隻乳豬，點知今年都係成隻乳豬都係肥膏，肉得薄薄一片，皮又係硬，根本食唔到，全家人原本最期待呢隻乳豬，點知仲差過上次，真係好難相信係炭爐燒的，因為完全冇燒到有芝麻皮，越來越失望，以後不會再訂了，沒有第三次機會了，不想家人再失望……..…查看更多

🔮海鮮豬骨煲海鮮煲份量超級大！入面有蝦、蟹、扇貝同沙巴龍躉等，用料新鮮豐富非常足料！用豬骨熬出嚟嘅湯底簡直鮮甜無比，我一下就飲咗三碗湯🔮油浸筍殼魚金黃油亮嘅油浸筍殼魚望落去就好食～金黃色嘅外皮包住嫩滑嘅魚肉，最鍾意就係呢種魚比較少魚骨，魚肉每一啖都好嫩滑，簡直入口即化🤤🔮叉燒叉燒都幾多塊，每件都肥瘦均勻，而且仲切得薄厚適中👍🏼 甜甜鹹鹹嘅肉質都好緊實鮮嫩，有細個嘅味道🤩🔮芝士龍蝦伊麵龍蝦肉質新鮮，食落去好爽彈啊！食落啖啖肉好滿足，每一條伊麵都撈滿晒芝士醬汁，超掛汁😋 芝士奶香味非常濃郁，好邪惡👿🔮啫啫芥蘭煲邊個同我一樣鍾意食芥蘭？！呢個芥蘭煲正中我心啊！鹹香味十足，但又唔會死鹹，非常送飯😳 芥蘭食落去新鮮爽脆，食落好爽口～…查看更多

呢間海鮮酒家之前食過一次，今次同媽咪再次到訪，食物質素都keep到~叉燒半肥瘦既叉燒燒得色澤均勻，唔會過long，肥瘦比例適中。叉燒嘅蜜汁濃淡適宜，肉質啱啱好，Mami比幾高評價，佢至愛！燒腩仔都唔錯，同樣肥瘦適中，皮卜卜脆，肉嫩滑有質感油浸筍殼魚店員特別推薦嘅！雖然話油浸, 但冇expect咁油淋淋。筍殼魚開邊炸, 感受到師傅有功夫！油溫掌握得唔錯, 魚脆而不油, 炸皮薄脆, 魚厚肉骨少, 鮮嫩有魚鮮味, 記得要點上秘製過既豉油丫啫啫芥蘭煲之前覺得好好食，所以今次encore! 用肉碎做料,夠香+鑊氣…查看更多

✨油浸式嘅筍殼魚外皮炸得香脆，魚肉好香軟🐠😋食落脆卜卜，好爽口。.✨大龍蝦伊麵濃郁香甜，龍蝦特別新鮮🦞加埋芝士鹹香嘅味道，味道更加正🧀.✨菠蘿咕嚕肉好鍾意呢個‼️佢嘅味道都比較濃郁，酸酸甜甜，令人好開胃。啲肉煮得啱啱好，唔會太硬，連老人家都可以食！.✨燒乳豬燒得油香四溢，外皮同筍殼魚一樣香脆，肉質都好軟🐽🐽.✨芥蘭菜都煮得好有特色，係幾新鮮 食落好香甜同清新，好啱同其他餸菜一齊食🌱.✨酒呢度嘅酒唔會太濃烈👌🏻飲落好爽口🍺…查看更多

朋友話附近有間中式小菜酒家啲食物望落唔錯，想去試吓。咁啱今日得閒，就一齊去試吓。我哋叫咗一份燒乳豬，層板皮非常鬆脆，豬肉又新鮮同埋多肉汁，食起上嚟香味十足，送飯一流啊！而且佢哋碟乳豬都好大份下，我哋食到好滿足😌仲有我哋食開小菜都必嗌嘅菠蘿咕嚕肉，酸酸甜甜嘅味道特別開胃，食到停唔到口！🤣而且啲肉又唔會好硬，整體口感同味道都啱啱好。再嚟我哋試咗筍殼魚，魚肉鮮香嫩滑同埋飽滿，入口即溶！呢度嘅魚肉仲好香嘅魚油味，質素有番咗上下先會有。我哋之後叫咗一碟芝士龍蝦伊麵，估唔到都好好食！麵質滑軟，加埋龍蝦同埋芝士一齊食，超好味呀！伊麵佢哋用新鮮龍蝦嚟煮呢個伊麵，所以先咁好味！大魚大肉，又點少得飲番杯。冰凍啤酒清爽解渴，配合埋其他食物，真係非常享受！朋友都非常鍾意呢度啲嘢食，下次可以再嚟encore😋…查看更多