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2020-10-04
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從小便住荃灣區多年，卻不知道「小廚美食」，直到看到網上一條短片介紹荃灣美食的專訪才得知。小店只有老闆娘一人親力親為，即叫即煮，特色美食是濃湯銀針粉(HK$26)和沙嗲牛肉包（$18），濃湯味道有點像雞湯加點藥材（吃不出加了甚麼，是秘方吧！吃完不口乾，相信是沒有加味精。）配搭銀針粉的口感很特別，因為銀針粉不會變稔但又會掛湯，其次還可以選烏冬。沙嗲牛肉聽老闆娘介紹是用了自制的沙嗲醬醃制，沙嗲的香味帶點果香，牛肉非常之修味，也沒有吃到那種被梳打粉［那］到沒有任何味道的情況，麵包是熱的，有特地烘熱，好貼心！性價比超高，老闆娘態度親切有禮，非常值得支持的良心小店！
小店只有老闆娘一人親力親為，即叫即煮，特色美食是濃湯銀針粉(HK$26)和沙嗲牛肉包（$18），濃湯味道有點像雞湯加點藥材（吃不出加了甚麼，是秘方吧！吃完不口乾，相信是沒有加味精。）配搭銀針粉的口感很特別，因為銀針粉不會變稔但又會掛湯，其次還可以選烏冬。沙嗲牛肉聽老闆娘介紹是用了自制的沙嗲醬醃制，沙嗲的香味帶點果香，牛肉非常之修味，也沒有吃到那種被梳打粉［那］到沒有任何味道的情況，麵包是熱的，有特地烘熱，好貼心！性價比超高，老闆娘態度親切有禮，非常值得支持的良心小店！
濃湯銀針粉
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沙嗲牛肉包
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