ThinkWine

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休息中

中環Soho區其實隱藏不少隱世酒吧 近來發現了一間頗具情調的酒吧餐廳 Think Wine由法國調酒師打造 供應來自法國 澳洲 意大利 西班牙等地的酒品 較冷門的如來自黎巴嫩和摩洛哥等地的葡萄酒也應有盡有 餐廳主理人親自從法國市集搜羅多款裝飾和餐具 牆上有不少插畫 店內散發著浪漫的法式風情 室內更有長形露台 在涼風中細味著葡萄酒 實在是一種享受.美酒當然要配上精緻的佐酒小食 當中印象較深刻的包括Escargots 味道和口感非常獨特 散發著濃郁的香氣 搭配香濃的醬汁 每一口都充滿了豐富的層次感 另外也頗喜愛Hoisin Duck Empanadas 餡餅外皮金黃酥脆 內裡填滿了嫩滑的鴨肉 帶有微甜的味道和香料的層次感 .Think Wine位於中環半山自動電梯旁 店內設有半露天的座位 環境舒適有格調 無論是愜意的約會或是與三五知己聚會閒聊 這裡也很值得一試💆🏻‍♀️